Cómo hacer la pizza más fácil

Es muy fácil hacer pizza en casa. A continuación se muestran algunos métodos sencillos para hacer pizza:

Pizza crujiente de mariscos picante y picante

Ingredientes: Alto-. gluten Harina, pimiento verde, salchicha ahumada Shuanghui, cebolla, calamar, pimiento rojo.

Elaboración:

(1) Salsa de tomate: Picar los tomates, añadir pimienta negra, un poco de sal, un poco de salsa de tomate, remover bien.

(2) Hacer la masa: poner el agua de levadura preparada en la harina, agregar sal, azúcar, agregar aceite, amasar uniformemente y batir 4,5 veces para formar una bola, y dejar reposar hasta la fermentación.

(3) Masa: Una vez que la masa haya subido, deshinchar la masa y darle forma. Aplicar un poco de aceite en el molde para hornear y poner la masa.

(4) Pizza: Untar la masa con jugo de tomate, espolvorear con queso, cebolla, calamares, pimiento verde, pimiento rojo cortado en cubitos y finalmente espolvorear con el queso restante.

(5) Horneado: Precalentar el horno a 200° durante 10 minutos, meter la pizza en el horno y hornear durante 12-15 minutos. Si te gusta más crujiente puedes añadir más tiempo

Mini pizza baguette

Ingredientes: media baguette, una cantidad adecuada de pasta casera en salsa roja (o salsa de tomate), 50 gramos de jamón, 30 gramos de piñas, 40 gramos de queso mozzarella rallado.

Preparación:

(1) Precalentar el horno a 200°C, cortar la baguette en rodajas de 1 cm de grosor y esparcir encima una capa de salsa roja para pasta casera.

(2) Coloca la baguette en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Corta el jamón y la piña en trozos pequeños y apílalos sobre las rodajas de baguette.

(3) Añade un poco de queso mozzarella rallado.

(4) Mételo en el horno y hornéalo a 200℃ durante unos 10 minutos, hasta que el queso esté dorado.