¿Cómo se elaboran las bolas de arroz glutinoso que se venden en los puestos de desayuno? Sea más detallado

Ingredientes? Arroz glutinoso en film transparente (proporción 2:1 con arroz) Arroz, azúcar blanca, sésamo negro, hilo de cerdo salteado y palitos de masa frita

1. arroz varias veces y remojarlo en agua después de 2 horas, sacarlo y ponerlo en un bol, agregar una pequeña cantidad de agua y cocinar al vapor en la olla hasta que esté cocido

2. sobre la tabla de cortar y esparce el arroz glutinoso al vapor.

3 Dobla los palitos de masa fritos por la mitad en trozos pequeños y colócalos en el medio del arroz glutinoso. y azúcar blanca por encima.

4. Por último, enrollar bien el film transparente de fuera hacia dentro. Palitos de masa frita de arroz glutinoso y bolitas de arroz glutinoso.

Información ampliada

Es muy importante cocinar bien el arroz glutinoso. El arroz glutinoso requiere menos agua que el arroz normal. Generalmente es un dedo de arroz más medio dedo de agua. Puede haber diferencias, todo depende. experiencia.