10 alimentos más cancerígenos

La lista negra de los diez principales alimentos que causan cáncer publicada por el Hospital Oncológico de la Academia China de Ciencias Médicas en julio de 2014 se basa en datos de encuestas del Centro Nacional de Registro del Cáncer, que incluyen alimentos ahumados, alimentos para barbacoa, alimentos con moho, verduras nocturnas, fideos, palitos de masa fritos, fideos de arroz y alimentos hervidos repetidamente con agua.

Fumar es perjudicial para la salud. Este es un problema que muchas personas conocen, pero aún así no pueden evitar enamorarse. Parece ser parte de la vida de las personas, pero es mejor fumar menos. De hecho, suelen aparecer en nuestras vidas alimentos que son más cancerígenos que los cigarrillos. Echemos un vistazo a la introducción del editor.

1. Patatas fritas

La sustancia que merece nuestra atención porque puede provocar cáncer es la "acrilamida". Se dice que esta sustancia existe en algunos alimentos que contienen una gran cantidad de carbohidratos en sus materias primas y se calientan a más de 120 grados.

Debido a que los ingredientes de las patatas fritas cumplen plenamente las condiciones de apelación, tanto la investigación del Ministerio japonés de Agricultura, Silvicultura y Pesca como estudios extranjeros creen que las patatas fritas contienen una gran cantidad de acrilamida. Las patatas fritas son uno de los snacks que la gente elige. Son deliciosos, especialmente para adolescentes y mujeres. Sin embargo, algunas de las sustancias químicas que contiene son perjudiciales para la salud y pueden provocar cáncer, por lo que todo el mundo debería comer menos.

2. Patatas fritas

Las patatas fritas también son un alimento rico en acrilamida. Los resultados del análisis mostraron que la concentración máxima de acrilamida de las patatas fritas fue 0,5 veces mayor que la de 65438 patatas fritas. No son las patatas fritas caseras las que te harán sentir a gusto. Se ha detectado acrilamida tanto en patatas fritas caseras como en patatas fritas preparadas en restaurantes, así que preste más atención.

3. Pasteles y tartas

La misma concentración de acrilamida que las patatas chips se detectó en pasteles y tartas elaborados con trigo a altas temperaturas. Para aquellos que están más preocupados por los carcinógenos, no debería haber ningún problema en elegir pasteles elaborados en un ambiente de baja temperatura. Este tipo de comida es dulce y deliciosa, pero comer demasiado producirá carcinógenos dañinos para el cuerpo, así que coma menos.