¿Se puede comer la pelusa de las castañas?

La piel de castaña es comestible y no contiene sustancias nocivas para el cuerpo humano, pero el sabor es relativamente pobre. Si puedes aceptarlo, puedes lavar las castañas peladas y comerlas directamente con piel.

Normalmente las castañas crudas son difíciles de pelar. Si no nos gusta el sabor de esta piel, podemos optar por hervir las castañas en agua hirviendo durante tres a cinco minutos, y luego podemos pelar fácilmente la piel una vez cocidas las castañas.