Cómo pelar una calabaza Wanwen
1. Elija calabazas con piel blanca.
2. Comenzando desde la parte superior de la calabaza, use una tabla de bambú para raspar suavemente la piel de la calabaza. Tenga cuidado de proteger los bigotes de la calabaza para que no se rompan durante el pelado.
3. Primero saca la parte superior de la piel. La calabaza pelada quedará de color verde hierba.
4. Luego pela toda la calabaza por turno. 1. Remojar la calabaza en un recipiente con agua caliente durante una hora. 2. Sácalo y déjalo secar durante diez minutos. 3. Utilice una tarjeta para raspar la piel de arriba a abajo con fuerza uniforme. La tarjeta del teléfono es un poco blanda, así que terminé usando una tarjeta de plástico de una sola vez. 4. Coloque la esponja vegetal en agua y cepille el resto de la piel y la carne, enjuáguela bien para suavizar la superficie. 5. Dejar secar y colgar con cuerda. En primer lugar: si el color de la piel de la calabaza es blanco, lo mejor es no pelar las verdes. Aunque las peles a la fuerza, se marchitarán después de secarse. El pelado generalmente comienza desde la parte superior de la calabaza y se raspa suavemente la piel de la calabaza con una tabla de bambú o una tarjeta de plástico (se aceptan tarjetas telefónicas o bancarias).
En segundo lugar: Presta atención a proteger el tallo de la calabaza y no romperlo durante el pelado. Primero saca la parte superior. La calabaza pelada quedará de color verde hierba. Luego pela toda la calabaza en secuencia. Asegúrate de limpiar la piel del fondo de la calabaza, de lo contrario se enmohecerá. Preste atención a la dirección y dirección de la fuerza al pelar. Por un lado, raspar de arriba a abajo es menos laborioso.
Nuevamente: después de pelar, lo mejor es pulir ligeramente la piel de la calabaza con papel de lija o pulpa de seda y limpiar la piel intacta. Luego sumerge la superficie exterior de la calabaza en agua alcalina.
Final: Cuelga la calabaza procesada en un lugar fresco, nunca tocando el suelo. Después del secado dejarlo al sol unos días sin exponerlo al sol.