¿Cuál es el principio de los suplementos dietéticos de primavera?
El hígado de pollo es dulce y cálido por naturaleza, lo que lo convierte en un buen alimento para nutrir el hígado y calentar el estómago. La forma específica de comerlo es tomar 3 hígados de pollo frescos y 100 g de arroz y cocinarlos juntos hasta formar una papilla. Puede usarse para tratar la insuficiencia de sangre en el hígado, la mala alimentación en los ancianos y los ojos secos o llorosos. Además, para las personas mayores con las extremidades entumecidas, también se pueden cocinar al vapor 5 lonchas de hígado de pollo y 20 g de gastrodia elata, una vez al día durante medio mes, y se verá el efecto.
Para nutrir el hígado con sabor, el vinagre es la primera opción: el vinagre es ácido y afecta al hígado. Tiene las funciones de calmar el hígado y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar e inhibir las bacterias. Yang Can, un paciente anciano con hipertensión e hiperactividad del yang hepático, toma 40 ml de vinagre cada día, diluido en agua tibia, 65.438±0 veces al día. También puedes remojar huevos o soja en vinagre y comer huevos y frijoles. El efecto es bastante bueno. Coma sangre de pato para nutrir la sangre del hígado: la sangre de pato es de naturaleza neutra y rica en nutrientes. El hígado almacena sangre y la repone, que es un método de tratamiento comúnmente utilizado en la medicina tradicional china. Tome 100 g de sangre de pato, 100 g de carpa cruciana y 100 g de arroz blanco para cocinar gachas, que pueden nutrir la sangre del hígado y ayudar en el tratamiento de la anemia. También es uno de los alimentos protectores del hígado para pacientes con enfermedad hepática.
La espinaca es una buena verdura para calmar el hígado y nutrir la sangre: La espinaca es una verdura de temporada en primavera. Tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir la sequedad, calmar el hígado y nutrir la sangre. El tratamiento auxiliar para el estancamiento del qi del hígado complicado por problemas estomacales suele ser eficaz.