Atención sanitaria (medicina) tradicional japonesa
El primero es el método del baño. Los japoneses suelen decir: "Es mejor no comer que no bañarse". Esta frase explica la importancia del baño. Por eso, los baños públicos de Japón se han convertido en una característica importante. Durante el período Edo, había baños mixtos para hombres y mujeres, y los vestuarios de hombres y mujeres estaban todos a cargo de una sola persona, independientemente del género. Pero el gusto por bañarse es casi un rasgo exclusivo de la nación japonesa. Hasta ahora, las casas de baños japonesas siguen siendo únicas y la costumbre de bañarse en esta nación se ha mantenido hasta el día de hoy.
La segunda es la reproducción natural. Todos los edificios residenciales japoneses utilizan troncos y no están pintados. Los muebles interiores también están hechos de madera en bruto, en el patio se plantan varias flores y árboles, y las paredes de césped y los caminos de piedra están hechos de materiales beneficiosos para la salud e inofensivos.
La tercera es disfrutar de las flores y mantener la salud. Los japoneses tienen la costumbre de disfrutar de los cerezos en flor en primavera y de los crisantemos en otoño. Pero lo que más preocupa a los japoneses es su dieta.
La nación japonesa sólo se dio cuenta de la importancia de la dieta durante la era Yamato y la llamó shokuyō. Tenían un libro muy popular llamado "Ishizuka Shokuyo" y luego establecieron la "Asociación Shokuyo". Los expertos creen que lo mejor es comer arroz integral como alimento básico. Si es insuficiente, complementarlo con otros cereales y patatas. Beber más té verde japonés y menos café azucarado. En Japón, algunas personas están estudiando el método de comer menos, lo que significa saltarse el desayuno, comer la menor cantidad posible de almuerzo y cena y, principalmente, comer arroz japonica de alta calidad. Los hábitos alimentarios de los japoneses se reflejan principalmente en los siguientes puntos: 1. La frescura gana. Los mariscos japoneses son ricos, frescos y menos contaminados, y algunos se pueden comer sin ningún procesamiento. Esta condición única ha acostumbrado a los japoneses a comer alimentos frescos. Los alimentos frescos son buenos para la salud y los japoneses han heredado el método de cocción de los alimentos crudos. En los últimos años, muchos expertos en nutrición creen que el sushi es un alimento de alta calidad para la longevidad. Incluye arroz recién cocido al vapor, pescado fresco o té de verduras y wasabi en polvo desintoxicado. Debe cocinarse y comerse el mismo día. 2. Menos procesamiento y mantenimiento. Los métodos de cocción que no destruyen ni destruyen los nutrientes también son una característica importante de la atención médica japonesa. El más representativo es el sashimi japonés, y el sushi se sirve en la mesa casi sin procesamiento. Esta fácil digestión y absorción es naturalmente beneficiosa para la salud y la longevidad y desempeña un papel en la preservación de la salud. 3. Realizar comidas pequeñas con frecuencia es beneficioso para la salud. Por lo general, a las comidas japonesas, box lunch, etc., les sobra un poco si la comida es grande, y un poco si la bebida es pequeña, por lo que la cantidad es la justa. Los japoneses creen en comer ocho minutos para el desayuno y seis minutos para la cena. Los japoneses tienen la costumbre de comer a las 10 a.m. y a las 3 p.m. En japonés se llama "hora ohyaz". y se añaden bocadillos y bebidas en el medio. El método es una combinación de dieta muy razonable. 4. Presta atención al vinagre para la salud. Los japoneses recomiendan menos sal y más vinagre. En Japón, hay muchos platos que utilizan vinagre para cocinar. El sashimi y el sushi más representativos se preparan con vinagre. Un menú de banquete japonés estándar suele incluir un plato llamado "vinagre". Muchos platos de pescado y marisco se hierven y fríen con vinagre para ablandar las espinas de la concha y facilitar la suplementación de calcio. De todos los países, Japón es probablemente el que tiene más vinagre. Según datos estadísticos, el consumo medio anual de vinagre por persona en Japón es de 7,88 kilogramos, el de los estadounidenses es de 6,51 kilogramos y el de China continental es de sólo 0,91 kilogramos. 5. Preste atención al cuidado de la salud del rábano blanco. Japón es el país que más daikon consume. Creen que mientras coman daikon, sashimi y tofu, podrán vivir una vida larga y saludable. Lo que suelen comer es puré de rábano blanco, que se lava, se pela y se hace puré. Luego, cuando se sirven otros platos en la mesa, se come puré de rábano blanco como acompañamiento. Durante el período Edo, los japoneses utilizaban el daikon para preparar 50 tipos de platos, y algunos de ellos se enseñaban en secreto.
Los japoneses utilizan los "Diez Preceptos de Salud" para resumir su alimentación y su salud: menos carne y más verduras, menos sal y más vinagre, menos azúcar y más fruta, menos ropa y más baños, menos coches y más pasos y menos problemas Dormir más, enfadarte menos y reír más, hablar menos y hacer más, desear menos y dar más, comer menos y masticar más