¿Cómo hacer tofu para la comida posparto?

Cómo comer tofu en la luna y la lista completa de tofu crujiente agridulce en la luna

Ingredientes: 2 trozos de tofu, 1 tomate, cebolla, vinagre, 1 cucharada de azúcar, salsa de soja, almidón.

Práctica:

1. Cortar el tofu en dados y sofreír en la sartén hasta que ambos lados se pongan amarillos. Tome un tazón pequeño, llénelo hasta la mitad con agua, agregue la cantidad adecuada de almidón, salsa de soja, vinagre, azúcar y sal para hacer un tazón con agua y reserve.

2. Pelar y trocear los tomates, cuanto más picados mejor. Deje el aceite en la sartén y cocine hasta que se vuelva pegajoso. Regrese el tofu a la olla y revuelva bien.

3. Vierte el jugo preparado. No es necesario que te lo termines todo, depende de la cantidad de tofu, pero lo mejor es que quede jugoso, espeso, burbujeante, el jugo está a punto. Lo mismo, y el tofu está delicioso, puedes instalar el disco.

2

Colección completa de tofu dorado y plateado para comida de confinamiento

Ingredientes: 200 gramos de tofu, 3 huevos, sal, cebolleta, aceite de cocina.

Práctica:

1. Pon el tofu en una vaporera y cocínalo bien (unos diez minutos). Retire la piel vieja de las rodajas de tofu al vapor y córtelas en cubos de 1 cm. Casca los huevos en un bol y agrega sal. Rompe los huevos con sal y agrega el tofu cortado en cubitos y mezcla bien.

2. Calentar aceite en una olla, verter la mezcla de huevos y tofu y sofreír a fuego medio hasta que los huevos estén cocidos.

3. Espolvorea algunos puerros picados preparados, sofríe uniformemente y apaga el fuego.

三

Cómo comer tofu luna, tofu y huevos al vapor

Ingredientes: 200 gramos de tofu, 2 huevos, 3 gramos de sal, 1 cucharadita de aceite de sésamo, esencia de pollo 1 g, agua.

Ejercicio:

1. Después de remojar el tofu en agua fría, escurrir el agua, cortar primero en tiras y luego en cubos, batir los huevos en un bol, añadir una cantidad adecuada. cantidad de sal y un poco de esencia de pollo.

2. Usa unos palillos para remover el líquido del huevo y desmenuzarlo, luego agrega un recipiente con agua fría y revuelve nuevamente.

3. Agrega lentamente los cubitos de tofu al recipiente a lo largo del borde del recipiente para evitar que el líquido del huevo salpique. Revuelva lentamente dos veces con los palillos. Agrega el arroz cocido a la olla a presión, coloca el tazón grande y presuriza durante 10 minutos.

4. Cuando el arroz esté listo, simplemente cocina los huevos al vapor. Gira el bol unas cuantas veces con las manos, sácalo, vierte la cantidad adecuada de aceite de sésamo, huevos al vapor y tofu suave y ¡listo para comer!

Cuatro

¿Cómo comer tofu durante el confinamiento? Sopa de tofu Daquan Jade

Ingredientes: 200 g de tofu, col china, 1 trozo pequeño de jamón, 1 cabeza grande de caldo de pollo, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de cebolla verde picada, 2 cucharadas de almidón húmedo .

Práctica:

1. Cortar el jamón en cubos, picar la col china, cortar el tofu en cubos, escaldar en agua hirviendo, sacar, verter aceite en la olla, calentarlo, añadir. cebolla verde picada en la olla.

2. Sofreír la col china picada, hervir el caldo de pollo, añadir sal y esencia de pollo al gusto y espesar con agua y almidón.

3. Cuando la sopa esté espesa, espolvorear con jamón picado.

Página siguiente