Cómo hacer azucenas frescas

1. Ingredientes: 300 g de azucena, 20 g de cebolla verde rallada, 200 g de huevos, 30 g de aceite

2 Métodos y pasos

1. : Ponga una cucharada pequeña de sal en la olla y luego vierta un poco de aceite. El propósito de verter el aceite y agregar sal es mantener la azucena en su color original. Poner la azucena seleccionada en la olla y blanquearla. 30 segundos.

2. Ponga el lirio de día en agua fría: coloque el lirio de día en un recipiente con agua fría. El lirio de día está muy tierno y no debe blanquearse por mucho tiempo. Pasado un rato, calentar la olla y calentar el aceite.

3. Salteado de azucena con cebolla verde rallada: Calienta el aceite al 50% de fuego. Vierte la cebolla verde rallada en la olla y sofríe hasta que esté fragante. de la cebolla verde Ahora vierte el lirio deshidratado y sofríe a fuego alto durante un minuto.

4. Agrega los huevos a la olla: Agrega una cucharada pequeña de sal al plato. Los huevos absorben más sal al cabo de un rato y luego saltea la sal. Ahora vierte los huevos revueltos. Incorporarlos. Revuelva bien y apague el fuego.