Protección de los productos con indicación geográfica de nuez de Chaotian

De acuerdo con el "Reglamento sobre la protección de productos con indicación geográfica", la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena organizó una revisión de la solicitud de protección de productos con indicación geográfica de nuez de Chaotian. Después de pasar la revisión, el 24 de julio de 2007 se aprobó la protección de la indicación geográfica del nogal de Chaotian (Nº 111 de 2007). (1) Variedad.

Nogal Shahe, Nogal Shuoxing.

(2) Condiciones del sitio.

La altitud es de 500-1500 m, el tipo de suelo es franco o franco arenoso, el contenido de materia orgánica es de 1,2%-3%, el valor de pH es de 7,0-7,5 y el nivel del agua subterránea está 2 m por debajo del superficie.

(3) Tecnología de cultivo.

1. Mejora: utilice nogal local como portainjerto y vástago del árbol madre para injertar.

2. Plantación: Época de plantación 65438 + mediados de octubre, densidad de plantación ≤ 490 plantas/hectárea.

3. Poda plástica: Utilice formas en forma de corazón o en capas evacuadas naturalmente abiertas para la poda fija para garantizar la ventilación y la transmisión de luz.

4. Fertilización: principalmente estiércol de corral, complementado con fertilizantes químicos. El estiércol de corral debe tener ≥10 kg o urea ≥0,1 kg durante la siembra. Aplique ≥50 kg de estiércol de corral o ≥2 kg de fertilizante fosfatado a los árboles frutales cada año.

(4) Cosecha.

1. Época de cosecha: La recolección comienza a finales de agosto.

2. Pudrición: Lave bien para mantener la superficie de la fruta suave y el color básicamente consistente.

(5)Características de calidad. Características de variedad/calidad: El peso promedio de la fruta de Shahe Shuoxing es ≥ 11 g, el peso promedio del grano de una sola fruta es ≥ 7 g, el grosor de la cáscara es ≤ 1 mm, los granos son fáciles de recolectar y la tasa de rendimiento de los granos es ≥ 55 %. El peso promedio de la fruta es ≥ 15 g, el peso promedio del grano es ≥ 9 g, el grosor de la cáscara es ≤ 1,4 mm, el corazón es fácil de recolectar y el rendimiento del grano es ≥ 52 %. Indicadores físicos y químicos: proteína bruta ≥ 12%, grasa bruta ≥ 65%, humedad ≤ 8%. Proteína bruta ≥ 12%, grasa bruta ≥ 65%, humedad ≤ 8%. La cáscara es delgada, los granos son fáciles de extraer, la tasa de extracción de los granos es alta y el contenido de proteína cruda y grasa cruda es alto. Los productores dentro del alcance de protección de los productos con indicación geográfica de nuez de Chaotian pueden solicitar a la Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad del distrito de Chaotian de la ciudad de Guangyuan, provincia de Sichuan, el uso de la "Marca especial para productos con indicación geográfica", que será anunciada y aprobada por la Administración General. de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.