Existe un manjar llamado tofu de huevo en conserva. ¿Cómo hacerlo delicioso?

El tofu al huevo en conserva es un plato clásico casero con ingredientes sencillos pero con un sabor único y agradable. Los huevos en conserva, también conocidos como huevos en conserva, son frescos por naturaleza. Al comerlos, agregue un poco de jengibre picado, cebolla y ajo a su gusto. También se debe agregar vinagre, para que pueda disimular el sabor ligeramente astringente de los huevos en conserva y hacerlos más deliciosos.

El tofu debe ser tofu lactona o tofu blando, que es delicado y suave y se deshace en la boca. El tofu lactona suele venir en cajas. Tengo un pequeño truco para sacarlo de la caja fácilmente. Tienes que mirar hacia abajo y recordar. ¡100% de éxito, ni un solo fracaso!

Ingredientes principales

Caja de tofu: 200? Huevos en conserva: 2

Accesorios? Sal: cantidad adecuada Vinagre: cantidad adecuada GMS: cantidad adecuada Aceite de chile: cantidad apropiada Cebollas verdes: Cantidad apropiada

Instrucciones detalladas para la preparación de materiales ~ Salsa: Lave las cebolletas, el cilantro, los chiles secos y el ajo, córtelos en trozos y póngalos en un bol, agregue la salsa de soja y el pollo. esencia, azúcar blanca, vinagre blanco, aceite y aceite de sésamo, revuelva uniformemente Reservar ~ poner todo el trozo de tofu lactona en el plato, cortar el huevo en conserva en trozos pequeños y reservar ~ colocar el huevo en conserva sobre el tofu y verter el salsa ~ se ve muy apetitoso. Un plato de delicioso tofu de huevo en conserva está listo. Ahora cómelo ¡Mezcla bien cuando esté listo!

Tofu de huevo en conserva: el plato frío más simple. El tofu con lactona tiene una textura tierna y se derrite en la boca. Tiene un sabor picante, astringente, dulce, salado y frío. Puede hidratar la garganta, eliminar el calor y recuperar la sobriedad, eliminar el fuego del intestino grueso, tratar la diarrea y otros efectos. El tofu de huevo en conserva es un plato popular para acompañar bebidas.

Consejos:

1. El tofu con lactona también se come mejor después de calentarlo. El método tradicional es remojarlo en agua, pero es fácil que se rompa. Un horno de microondas puede solucionar este problema. problema.

2. A la hora de adquirir huevos en conserva, presta atención a que las cáscaras estén intactas, de color blanquecino, sin puntos negros, y aquellos que tiemblen al sostenerlos en la mano se consideran de primera calidad.

3. Los huevos en conserva son ingredientes alcalinos. Agregar un poco de vinagre no solo puede aumentar el sabor, sino que también tiene un efecto neutralizante.

4. Añadir una pequeña cantidad de cilantro puede aportar sabor y color al plato, algo fundamental.

5. Haga cuatro aberturas en la parte inferior de la caja de tofu para permitir que entre aire. El aire separará naturalmente el tofu de la caja de tofu, para que el tofu se pueda verter fácilmente. /p>