¿Cómo hacer sopa de manitas de cerdo para Ziyue?

Patas de cerdo

4 dátiles

La soja es la adecuada según preferencia.

Astrágalo 1g

Danggui 3-5g

Cantidad adecuada de baya de goji

3 o 4 rodajas de jengibre

Sal

Esencia de Pollo

¿Cómo tomar sopa de manitas de cerdo en el próximo mes?

Lavar las manitas de cerdo compradas y cortadas. ¿Agua caliente? Mientras tanto, se hierve la cazuela en agua. Remojar los frijoles.

Pon las manitas de cerdo blanqueadas en el agua hirviendo de la cazuela. Coloque en la cazuela la baya de goji, el astrágalo, la angélica, la soja, el jengibre, la azufaifa y las manitas de cerdo preparadas.

Cocina a fuego alto durante unos minutos, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento. Cocine a fuego lento durante cuarenta a cincuenta minutos. ¿Agregar sal y esencia de pollo y cocinar por otros 5 minutos? Sólo complételo.

Consejos

¿Ojo con poner demasiada cantidad de las dos medicinas tradicionales chinas? De lo contrario, la sopa tendrá un fuerte sabor a medicina china.