¿Qué apetitosos platos al vapor vale la pena compartir?

Hay muchos platos al vapor como aperitivo, como cerdo estofado con verduras encurtidas, champiñones enoki al vapor, cerdo al vapor con harina de arroz, etc. Hoy presentamos una forma de hacer repollo chino con carne. Usa carne para hacer repollo chino y cocínalo al vapor en una olla para que quede más delicioso. No sólo es fácil sino que también es más nutritivo. Contiene proteínas, calcio, hierro y otros nutrientes que pueden proporcionar mejores suplementos al cuerpo humano y hacerlo apetitoso. Ahora déjame compartir este plato al vapor con todos~

Nombre del plato: Repollo relleno de carne

Ingredientes: cerdo, repollo, champiñones.

Accesorios: huevos, salsa de soja, salsa de ostras, sal, azúcar, aceite de sésamo, almidón, pollo en polvo.

Pasos de práctica:

1. Lavar la col, las setas y la carne magra y reservar.

2. Cortar el cerdo en carne picada, lavar y picar los champiñones. Revuelva uniformemente la carne picada y los champiñones, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la salsa de ostras, una pequeña cantidad de azúcar y sal y revuelva uniformemente. Finalmente agregue el aceite de sésamo y el pollo en polvo y deje marinar durante diez minutos.

3. Corte el repollo en trozos y corte la parte dura del repollo; use un cuchillo para aflojar y ablandar los tallos del repollo o blanquee el repollo en agua hirviendo, y luego use las hojas de repollo para cortar el repollo preparado y envolver la carne picada.

4. Pon los rollitos de repollo procesados ​​en la vaporera y cocina al vapor durante 20 minutos.

5. Sacar, verter la sopa en un plato, añadir un poco de agua, sal y pollo en polvo y llevar a ebullición. Espesa la salsa con agua y almidón; finalmente vierte el jugo sobre los rollitos de col y ya están listos los deliciosos y apetitosos rollitos de col rellenos de carne.

Valor nutricional y eficacia:

La col contiene mucha agua y rica fibra dietética, lo que ayuda a la peristalsis intestinal y repone el agua. El repollo tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar la irritabilidad, calmar la sed, diuresis y limpiar el estómago. La nutrición y la eficacia de la carne de cerdo son inseparables. La carne de cerdo es rica en proteínas, calcio, calorías, hierro y otros nutrientes, por lo que existen productos nutritivos para complementar diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano.