¿Se puede usar kapok para hacer sopa?
Cuando la temperatura aumenta gradualmente, la delicada ceiba florece y se convierte en un hermoso paisaje en las calles. Muchos ciudadanos recogen la ceiba caída, la secan y preparan sopa o medicina. Entonces, ¿cuáles son las formas de hacer sopa de kapok? ¿Cuáles son los efectos de la sopa de kapok? Sigue al editor para entenderlo.
La ceiba es un tesoro para todo el cuerpo, y la ceiba seca tiene valor medicinal. Es una antigua costumbre de los cantoneses utilizar kapok seco para cocinar gachas o sopa para desintoxicar, eliminar el calor y expulsar el frío y la humedad. Marzo y abril también son estaciones de sueño primaveral. Utilice kapok seco para hacer sopa, que puede disipar la humedad y aliviar la somnolencia primaveral. Es muy común utilizar kapok para hacer sopa. A continuación se muestran algunas formas de preparar sopa con kapok:
1. Kapok Chen Pizhou
Ingredientes: 30 g de kapok fresco, 10 g de cáscara de mandarina, 10 g de arroz japonica y la cantidad adecuada de Miel.
Preparación: Lavar la ceiba y la cáscara de mandarina, agregar agua a hervir y extraer el jugo, retirar el residuo y reservar lavar el arroz japónica, agregar agua y jugo de cáscara de naranja de la ceiba para cocinar la papilla; La papilla está casi lista, añade un poco de miel y cocínala brevemente una vez.
Eficacia: Fortalece el bazo y elimina la humedad, enfría la sangre y detiene las hemorragias, humedece los pulmones y alivia la tos. Kapok tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y detener el sangrado; la cáscara de mandarina y la miel pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos y fortalecer el bazo y el estómago. El uso combinado de los tres puede aumentar las funciones de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es especialmente adecuado para personas mayores con deficiencia de Qi.
2. Bebida de tres flores de ceiba
Ingredientes: 15g de pétalos secos de ceiba, 10g de madreselva y 10g de crisantemo blanco.
Preparación: Lavar los pétalos de kapok, madreselva y crisantemo blanco; agregar agua y hervir en lugar de beber té.
Eficacia: elimina el calor y desintoxica, refresca la sangre y frena la disentería. La capoc, la madreselva y la matricaria tienen efectos depurativos del calor. Kapok elimina el calor y enfría la sangre, la madreselva elimina el calor y desintoxica, y el crisantemo blanco limpia el hígado y mejora la vista. La combinación de los tres puede aumentar el efecto de eliminar el calor, enfriar la sangre y detener la disentería. Beber esta bebida con frecuencia en verano tiene el efecto de aliviar el calor.
3. Sopa de carpa cruciana de kapok
Ingredientes: Una carpa cruciana (unos 250 gramos), 30 gramos de pétalos de ceiba frescos, 50 gramos de setas shiitake, 30 gramos de brotes de bambú, cebollas verdes, jengibre y vino de arroz, sal, pimienta, glutamato monosódico.
Preparación: Quitar las branquias y órganos internos del carpín, lavar y escurrir el agua; lavar los pétalos de ceiba para controlar el agua; cortar las puntas de los champiñones en rodajas cuando el aceite de la olla esté caliente; , agregue el jengibre y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes. Luego ponga la carpa cruciana en la olla y fría hasta que esté cocida, agregue agua, agregue los champiñones, los brotes de bambú, los dientes de kapok, el vino de arroz, la pimienta y finalmente cocine, sazone con glutamato monosódico. y sal.
Efectos: Fortalece el bazo y nutre el estómago, elimina el calor y la humedad, enfría la sangre y detiene el sangrado. La capoc y la carpa cruciana pueden eliminar el calor y la humedad, la carpa cruciana también puede fortalecer el bazo y el estómago, y las setas y los brotes de bambú son más deliciosos. Los polisacáridos de los hongos también tienen efectos anticancerígenos y de mejora del sistema inmunológico.