¿Puedo comer zanahorias durante el confinamiento?
Las madres primerizas que están en confinamiento pueden comer zanahorias con moderación. Las madres posparto están más débiles en esta etapa porque el parto provocará una mayor pérdida de sangre. En este momento, la fuerza física disminuirá y la función gastrointestinal también se debilitará. En diferentes circunstancias, las zanahorias pueden complementar eficazmente algunas vitaminas y otros nutrientes. También estimula el apetito y ayuda a la digestión, por lo que comer zanahoria durante el confinamiento tiene cierto efecto nutritivo en el organismo.
Además, las zanahorias son ricas en enzimas digestivas y son alcalinas, lo que puede neutralizar rápidamente el exceso de ácido gástrico y favorecer la motilidad gastrointestinal posparto. El aceite de mostaza contenido en las zanahorias también puede aumentar el apetito posparto. También es rico en fibra dietética, que puede prevenir y reducir mejor el estreñimiento posparto.
La piel de las zanahorias es rica en vitamina A y caroteno, que pueden aumentar el nivel de hemo en el cuerpo y mejorar eficazmente la calidad de la sangre. Es de gran ayuda para las nuevas madres con anemia posparto, por lo que comer zanahorias con moderación también puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro posparto.