Poco conocimiento de wolfberry
Lycium barbarum se divide en “baya de goji de frutos rojos” y “baya de goji de frutos negros”
Ambas son ricas en proteínas, polisacáridos, aminoácidos, vitaminas, minerales, oligoelementos y otros nutrientes. . Entre ellos, la baya de goji es rica en proantocianidinas naturales OPC (que la baya de goji no contiene), superando a los arándanos. Es la planta silvestre natural con mayor contenido de proantocianidinas OPC hasta el momento, y también es el antioxidante más eficaz de la naturaleza.
El efecto antioxidante de la baya de goji es 20 veces mayor que el de la vitamina C y 50 veces mayor que el de la vitamina E. Tiene el efecto de retrasar el envejecimiento de las células humanas y mantenerte joven. En Europa se le llama "cosméticos dérmicos que se pueden tomar por vía oral" y se le conoce como "oro negro". La medicina tradicional china cree que la baya de goji tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, nutrir la esencia y la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed, calentar el cuerpo y antienvejecimiento.
1. Reducir el azúcar en sangre y la presión arterial Para la gente moderna, el efecto más práctico de la baya de goji es resistir la fatiga y reducir la presión arterial. Además, la baya de goji también puede reducir el azúcar en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y tiene ciertos efectos en pacientes con hígado graso y diabetes.
2. Nutre el hígado y mejora la vista. El polisacárido de Wolfberry puede reducir eficazmente la alanina aminotransferasa sérica y promover la reparación de las células del hígado. Wolfberry también puede inhibir la deposición de grasa en las células del hígado y desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento del hígado graso.
La Wolfberry es rica en caroteno, vitaminas A, B1, B2, C, calcio, hierro, etc. , un nutriente esencial para unos ojos sanos. Receta para nutrir el hígado y mejorar la vista: 100 g de baya de goji, 100 g de Ligustrum lucidum, 50 g de crisantemo, tostados, molidos hasta obtener un polvo fino o en cápsulas, dos veces al día, 10 g cada vez.
Es adecuado para ojos secos, visión borrosa, mareos y fatiga visual provocados por insuficiencia de sangre hepática. 3. Belleza y antienvejecimiento. Comer baya de goji con regularidad puede mejorar tu belleza, porque la baya de goji puede mejorar la capacidad de la piel para absorber oxígeno.
Al mismo tiempo, la baya de goji es rica en sustancias antioxidantes, que pueden luchar eficazmente contra los radicales libres y reducir el daño causado por la peroxidación de los radicales libres, ayudando así a retrasar el envejecimiento y prolongar la vida. ¿La baya de goji es adecuada para todos? ◆Debido a que la baya de goji tiene un fuerte efecto tónico y de calentamiento en el cuerpo, es mejor no comer baya de goji para las personas que sufren de presión arterial alta, son demasiado impacientes o que comen mucha carne y tienen la cara roja.
Las personas con resfriados, fiebre, inflamación y diarrea no son aptas para comer wolfberry. ◆Las mujeres embarazadas también pueden comer baya de goji. Debido a que las diferentes formas de comer baya de goji tienen sus pros y sus contras, las mujeres embarazadas deben consultar a un médico antes de comer baya de goji.
◆Lycium barbarum es adecuado para personas con constitución débil y poca resistencia, pero hay que comer un poco todos los días y persistir durante mucho tiempo para que surta el efecto. ◆Se recomienda comer no más de 20 a 30 gramos de baya de goji al día.
El consumo excesivo de baya de goji puede provocar calor interno, hemorragias nasales e incluso enrojecimiento de los ojos. ¿Cuál es la mejor forma de comer baya de goji? La mejor forma de comer wolfberry es ponerle un puñado al cocinar, gachas, sopa, al igual que la comida normal, no solo es nutritivo, sino que tampoco provoca calor interno.
Lo más común es beber la baya de goji remojada en agua, pero la mayoría de las vitaminas contenidas en la baya de goji son solubles en agua y se destruyen fácilmente al calentarlas. Se recomienda que la temperatura del agua no sea demasiado alta al sumergirla en agua. Beba el agua antes de comer la baya de goji.
Poner un puñado de bayas de goji al preparar leche de soja con una máquina de leche de soja es más propicio para aprovechar al máximo los diversos nutrientes y oligoelementos contenidos en las bayas de goji. La mejor manera de comerlo es masticar la baya de goji directamente, para que los nutrientes se absorban más completamente y sea más beneficioso para el efecto de cuidado de la salud.
Si masticas wolfberry seco, recuerda reducir la cantidad a la mitad para evitar la sobrenutrición. Tres consejos para enseñarte a identificar las bayas de goji inferiores teñidas con pigmentos, especialmente aquellas que temen al agua. Se recomienda que al comprar wolfberry, puedas poner algunas wolfberry en el agua o frotarlas deliberadamente con las manos mojadas. Si se desvanece, significa que ha sido teñido con pintura.
Para el wolfberry fumigado con azufre, solo necesitas tomar un puñado, cubrirlo con las manos por un rato y luego ponértelo debajo de la nariz para olerlo. Si puede oler un * * * olor a asfixia, entonces puede estar seguro de que ha sido fumigado con azufre. En general, la baya de goji tiene un sabor muy dulce, pero.
2. ¿Cómo saber la calidad de la baya de goji?
Identificación sentido común]: 1. Identificación de baya de goji verdadera y falsa: (1) Las características de la baya de goji son: el fruto tiene forma de huso u ovalado, con extremos pequeños, superficie ligeramente aplanada, de color rojo brillante a rojo oscuro, arrugas irregulares, ligeramente brillante y con un estilo elevado; marca en la parte superior, con marcas blancas del tallo de la fruta en la parte inferior. La cáscara es elástica y la pulpa es suave y contiene la mayoría de las semillas planas en forma de riñón de color marrón amarillento claro. Tiene un sabor muy dulce. (2) El fruto falso "wolfberry" es esférico, con una superficie de color marrón oscuro o marrón amarillento, la piel es ligeramente dura y translúcida y se pueden ver las semillas en el interior. Las semillas son grandes y numerosas y tienen un sabor ácido.
2: La distinción entre baya de goji buena y mala: (1) La diferencia entre la fruta de verano y la fruta de otoño, la dureza seca y húmeda es diferente, la fruta de otoño es suave y de color oscuro. Nota: Los que son demasiado brillantes se suelen fumar con azufre y tienen diferentes contenidos nutricionales. (2) Diferentes grados, el grado especial es el mejor, 250 granos/jin, Zhongning No. 1, No. 2 y otras variedades finas tienen sabores diferentes. El buen sabor es dulce sin ningún otro sabor. (3) Súper variedad, color morado intenso, uniforme, sin puntos negros, mala calidad, variedades diversas y muchos puntos negros. Métodos comunes de identificación de la baya de goji: 1. La baya de goji de Ningxia es grande, regordeta, rectangular, con semillas gruesas, sabor dulce, regusto dulce, color rojo, ligera en agua, semillas desnudas y fácil de remojar en agua 2. La baya de goji de Mongolia Interior es grande , rectangular, de sabor dulce y de color rojo oscuro. Las semillas desnudas son pesadas y rojizas cuando se sumergen en agua. 3. La baya de goji de Xinjiang es redonda y extremadamente dulce; es de color rojo cuando está fresca, luego de color oscuro y es fácil de ablandar el peso de la semilla después de remojarla en agua, el agua se vuelve roja y se hunde fácilmente; 4. La baya de goji ahumada con azufre es demasiado roja, ácida, astringente y amarga, lo que es perjudicial para la salud humana y no se puede utilizar. 5. La baya de goji de Ningxia Shunqi no solo tiene las características de la baya de goji de Ningxia, sino que también tiene partículas uniformes. Todos ellos han sido esterilizados. Los indicadores sensoriales, físicos y químicos y los indicadores higiénicos cumplen plenamente con los requisitos de calidad de la circulación en el mercado internacional. Los lugares donde se cultiva la baya de goji en Ningxia son Zhongning y Huinong. Zhongning tiene la mejor baya de goji y Zhongning es conocida como la ciudad natal de la baya de goji. Wolfberry es grande, regordeta y rectangular, con semillas gruesas, sabor dulce, regusto dulce, color rojo brillante y es ligera cuando se remoja en agua. Las semillas desnudas son livianas y fáciles de remojar en agua.
3. ¿Cómo identificar una buena baya de goji?
Hola;
[Identificación sentido común]: 1. Identificación de baya de goji verdadera y falsa: (1) Las características de la baya de goji son: el fruto tiene forma de huso u ovalado, con extremos pequeños, superficie ligeramente aplanada, de color rojo brillante a rojo oscuro, arrugas irregulares, ligeramente brillante y con un estilo elevado; marca en la parte superior, con marcas blancas del tallo de la fruta en la parte inferior. La cáscara es elástica y la pulpa es suave y contiene la mayoría de las semillas planas, de color marrón amarillento claro y con forma de riñón. Tiene un sabor muy dulce. (2) El fruto de la falsa baya de goji es esférico, con una superficie de color marrón oscuro o marrón amarillento, una piel ligeramente dura y translúcida y semillas visibles en su interior, que son grandes, numerosas y ácidas.
Dos: La diferencia entre la baya de goji buena y la mala: (1) La diferencia entre la fruta de verano y la fruta de otoño, la dureza seca y húmeda es diferente, la fruta de otoño es suave y de color oscuro. Nota: Los que son demasiado brillantes se suelen fumar con azufre y tienen diferentes contenidos nutricionales. (2) Diferentes grados, el grado especial es el mejor, 250 granos/jin, Zhongning No. 1, No. 2 y otras variedades finas tienen sabores diferentes. El buen sabor es dulce sin ningún otro sabor. (3) Súper variedad, color verdadero, morado oscuro, uniforme, sin puntos negros, mala calidad, variedades diversas, muchos puntos negros.
Métodos comunes de identificación de la baya de goji:
1. La baya de goji de Ningxia es grande, regordeta, rectangular y tiene muchas semillas. Carne espesa, sabor dulce, regusto dulce, color rojo, ligero cuando se remoja en agua, semillas desnudas claras, ¿fácil de sumergir en agua?
2. La baya de goji de Mongolia Interior es grande, rectangular, de sabor dulce, de color rojo oscuro, con muchas semillas desnudas, rojiza en contacto con el agua y se hunde fácilmente.
3. La baya de goji de Xinjiang es redonda y extremadamente dulce; es de color rojo cuando está fresca, luego de color oscuro y es fácil de ablandar el peso de la semilla, el agua se vuelve roja y; se hunde fácilmente.
4. La baya de goji ahumada con azufre es de color demasiado rojo, ácida, astringente y amarga, lo que es perjudicial para la salud humana y no se puede utilizar.
5. Ningxia Shunqi wolfberry no solo tiene las características de Ningxia wolfberry, sino que también tiene partículas uniformes. Todos ellos han sido esterilizados. Los indicadores sensoriales, físicos y químicos y los indicadores higiénicos cumplen plenamente con la calidad. requisitos de circulación en el mercado internacional.
Los lugares donde se cultiva la baya de goji en Ningxia son Zhongning y Huinong. Zhongning tiene la mejor baya de goji y Zhongning es conocida como la ciudad natal de la baya de goji. Las partículas de Wolfberry son grandes, regordetas, rectangulares y tienen muchas semillas. Carne espesa, sabor dulce, regusto dulce, color rojo, ligero cuando se remoja en agua, semillas desnudas claras, ¿fácil de sumergir en agua?
El color de la baya de goji ahumada con azufre es demasiado rojo, ácido, astringente y amargo, lo que es perjudicial para la salud humana y no se puede comer.