¿Qué condimento se debe poner debajo de la leche de las manitas de cerdo guisadas de Ziyue?
Sopa de papaya, dátiles rojos y manitas de cerdo
Para hacer sopa de papaya, azufaifa y manitas de cerdo , los ingredientes principales que se utilizan son manitas de cerdo, papaya y manitas de cerdo. También se pueden acompañar con rodajas de jengibre, vino de arroz y otros complementos. El primer paso es cortar las manitas de cerdo en trozos pequeños, escaldarlas en agua para quitarles el olor, raspar la papaya y cortarla rápidamente, y lavar las azufaifas. Poner en la olla las manitas de cerdo cocidas, la papaya, la azufaifa y las rodajas de jengibre, luego agregar el agua que no ha tocado las manitas de cerdo, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta que hiervan las manitas de cerdo y agregar un poco. sal al gusto. La papaya y las manitas de cerdo tienen un efecto estimulante de la lactancia y son la primera opción de las madres para producir leche.
Sopa de judías negras y manitas de cerdo con sésamo
La sopa de judías negras y manitas de cerdo con sésamo requiere manitas de cerdo, sésamo negro y judías negras. Primero hay que limpiar todos los materiales necesarios, cortar las manitas de cerdo y ponerlas en agua hirviendo, limpiar el sésamo negro y los frijoles negros y freírlos. Luego ponga las manitas de cerdo blanqueadas, las semillas de sésamo negro fritas y los frijoles negros en una olla y agregue agua al guiso hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y la madre pueda beber sopa y leche. Las semillas de sésamo negro y los frijoles negros tienen el efecto de nutrir los riñones, y las manitas de cerdo son buenas para nutrir la sangre y promover la lactancia. Esta sopa tiene un buen efecto para mejorar la deficiencia de leche materna y la debilidad física.
La sopa de manitas de cerdo es rica en vitaminas y otros nutrientes, especialmente el contenido en coloides, que pueden favorecer la secreción de leche. Para la sopa de manitas de cerdo para madres lactantes, se puede añadir soja al guiso. Poner las manitas de cerdo en una olla con agua hirviendo y escaldarlas, quitarles el aceite en polvo para evitar que queden demasiado grasosas. Luego cortarlas en trozos y ponerlas. en la olla junto con la soja, agregue una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, dátiles rojos y champiñones y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos. Cabe señalar que al hacer sopa de manitas de cerdo no agregue pimienta, anís, chile y otros condimentos. Agregue una cantidad adecuada de sal para evitar que quede demasiado salada. A la hora de elegir, asegúrese de elegir manitas de cerdo frescas.