La primavera nutre el hígado y el verano nutre el corazón. ¿Qué alimentos puedes comer en verano para nutrir tu mente y calmarla?
1. Tomates. Según los principios de la medicina tradicional china, en verano conviene comer más alimentos rojos, como dátiles rojos, sandía, cerezas, fresas, etc. Entre ellos, los tomates no sólo son buenos para nutrir nuestro corazón, sino que también previenen los rayos ultravioleta y el cáncer.
2. Brócoli, puedes comer algunas verduras crucíferas en primavera, como brócoli, coliflor, col morada, etc. Estos vegetales contienen vitamina C, antocianinas, carotenoides y otros nutrientes, que tienen ciertos beneficios para combatir el envejecimiento y ayudar a desintoxicar el hígado. Pero cabe señalar que es mejor cocinar estas verduras al vapor, porque después de freírlas en aceite a alta temperatura, la alta temperatura destruirá algunos de los nutrientes. Incluso cuando se hierve, se pierden algunas vitaminas solubles en agua, por lo que cocinar al vapor es la mejor opción para cocinar.
3. Semillas de loto, es muy bueno comer algunas semillas de loto en verano. Las semillas de loto pueden calmar la mente y calmar la mente. Preparar agua y beberla como té todos los días tiene un buen efecto sobre las aftas y la inflamación de las encías. En verano, si te enojas fácilmente, ¡intenta beber agua con semillas de loto! Además, las semillas de loto también tienen el efecto de nutrir la mente y calmar los nervios. El consumo regular por parte de personas de mediana edad y mayores, especialmente los trabajadores mentales, puede fortalecer el cerebro, mejorar la memoria, mejorar la eficiencia en el trabajo y prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer. El núcleo verde en el centro de las semillas de loto, llamado núcleo de loto, contiene varios alcaloides como la linsinina y la isoliensinina. Tiene un sabor amargo, tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego, tiene un efecto cardiotónico evidente, puede dilatar los vasos sanguíneos periféricos y reducir la presión arterial. Trata el dolor en la boca y la lengua y ayuda a dormir. Se utiliza como tónico para fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los riñones, esencia astringente, nutrir el corazón y calmar la mente.
4. Espino blanco, el espino fresco es rico en vitamina C, pectina, ácidos orgánicos, flavonoides y otros nutrientes. Esta es una fruta agridulce muy popular. Para los pacientes con enfermedades hepáticas, el espino puede ayudar con la digestión de la carne y la conversión del colesterol. Los ácidos orgánicos contenidos en el espino pueden reducir la deposición de grasa animal en las paredes de los vasos sanguíneos, por lo que los pacientes con hígado graso e hiperlipidemia pueden desear comer espino por motivos de salud.
5. Los frijoles rojos, en la teoría de la medicina tradicional china, son rojos en el corazón, y la piel roja de los frijoles rojos tiene el efecto de nutrir el corazón y la sangre. Al mismo tiempo, puede fortalecer el bazo, la diuresis, eliminar el calor y desintoxicar. Beber sopa de frijoles rojos en verano es bueno para las enfermedades cardíacas, renales y edemas, y también puede aliviar el estreñimiento.