Confucio dijo: ¿Puedo comer sopa de melón de invierno?
La sopa de melón de invierno es rica en vitamina C y proteínas. Las madres pueden beber un poco de sopa de melón de invierno cuando estén débiles en el segundo mes.
Beneficios de beber sopa de melón de invierno durante el parto;
La sopa de melón de invierno puede ayudar a reducir la hinchazón y ayudar a las mujeres embarazadas a eliminar los edemas durante el embarazo. Los resultados de la investigación científica también demuestran que beber sopa de melón de invierno es beneficioso para la salud.
La sopa de melón de invierno también tiene el efecto de aliviar el calor y eliminar la humedad. Especialmente en el caluroso verano, las madres que están encarceladas pueden beber un poco de sopa de melón de invierno para aliviar el calor.
Precauciones para las mujeres embarazadas al comer melón
Para perder peso lo mejor es no comer grandes cantidades de melón de invierno para evitar un aporte nutricional desequilibrado. Las personas con bazo y estómago débiles y propensas a la diarrea deben tener cuidado al comer melón de invierno. Las personas con enfermedades prolongadas, deficiencia de Yang y extremidades frías no deben comerlo.
Las mujeres embarazadas deben tener cuidado de no comer demasiado melón. Sólo ingiera melón en 1-2 comidas a la semana. Es mejor que las mujeres que acaban de dar a luz no beban demasiada sopa de melón de invierno para evitar el exceso de leche y la obstrucción de los senos.
Las mujeres embarazadas no deben comer demasiado melón de invierno para evitar que se enfríe, lo que será perjudicial para la recuperación del cuerpo. No coma melón de invierno crudo para evitar que las bacterias del melón de invierno crudo; perjudicando la salud humana.
Receta de melón apta para mujeres posparto
Sopa de bolas de melón de invierno
Ingredientes para preparar: 250g de relleno de cerdo, un trozo de melón de invierno, 30g de salsa de ostras, 20g salsa de soja, un poco de sal, 2 gramos de fécula, 1 g de pimienta negra, la cantidad adecuada de agua y una cebolleta.
Ejercicio:
1. Preparar el relleno de cerdo, añadir salsa de ostras, sal, salsa de soja, agua y pimienta negra.
2. Después de revolver uniformemente en una dirección, agregue almidón y una pequeña cantidad de agua y revuelva uniformemente para fortalecer el relleno de carne.
3. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños. Añadir agua fría a la olla y llevar a ebullición a fuego alto.
4. Usa una cuchara pequeña para colocar una cantidad adecuada de carne en la olla y las albóndigas saldrán a la superficie. Agrega sal al gusto y apaga el fuego.
Gachas de melón de invierno y carnes magras
Ingredientes: 200 gramos de melón de invierno, 100 gramos de arroz, 150 gramos de carne magra.
Práctica:
1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo con 2 horas de antelación. Picar la carne magra en carne picada con anticipación y reservar.
2. Llenar una cazuela con media olla de agua, echar la carne picada y llevar a ebullición, luego retirar la espuma.
3. Añade el arroz remojado y deja que hierva, luego cocina las gachas a fuego lento.
4. Al mismo tiempo, pelamos y lavamos el melón de invierno, lo cortamos en dados y reservamos.
5. Cuando la papilla esté casi cocida, añadimos el melón cortado y continuamos cocinando hasta que la papilla esté cocida.
6. Agrega una cucharada de pimienta, una cantidad adecuada de sal y un poco de pollo en polvo, mezcla bien, vierte un poco de aceite de sésamo, cocina por un minuto y luego apaga el fuego.