¿Cómo hacer bento japonés?

1. Ingredientes: 100 g de arroz luna japonés, 2 huevos, espinacas, brócoli, rábano, salmón, mostaza dulce coreana, filigrana/algas/semillas de sésamo tostadas, 1 cucharada de vinagre de sushi, 1 trozo de algas.

2. Hervir un huevo y reservar;

3. Mientras se cocina la arrocera, hervir una pequeña cantidad de agua, agregar una cantidad adecuada de sal y aceite, agregar las zanahorias. , espinacas y brócoli, cocine hasta que estén cocidos y reserve.

4 Después de que el salmón frito esté ligeramente tibio, agregue la cantidad adecuada de mostaza dulce para condimentar.

5. huevo a la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté cocido

6. Cortar ligeramente las algas, sacar un trozo de film transparente y ponerlo plano, poner el arroz en la superficie en orden, luego poner. el relleno de salmón y las espinacas, y finalmente poner una capa extra de arroz en la superficie, con cuidado poner el film transparente y envolver las algas en diagonal, pellizcar suavemente con las manos la bola de arroz envuelta, luego girar la superficie plana, cortarla en dos trozos. con un cuchillo y poner todo el producto en la lonchera japonesa.