Cómo comer ginseng fresco
1. Sopa de ginseng fresco, astrágalo, costillas de pollo/cerdo con huesos negros
Ingredientes: 1 ginseng fresco, 1 Ophiopogon japonicus, 5 astrágalos, 200 costillas de pollo/cerdo con huesos negros .
Método: Agregue 20 tazones pequeños de agua, 1 a 2 ml de aceite vegetal, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue 5 a 8 gramos de sal refinada y beber la carne.
Eficacia: Reponer el qi y favorecer la producción de líquidos. Es adecuado para personas con Qi débil, piel seca, debilidad después de una enfermedad y quienes temen al frío.
2. Sopa fresca de ginseng, longan, pollo con huesos negros y costillas de cerdo
Ingredientes: 1 ginseng fresco, 10 g de Polygonatum odorifera, 10 g de carne de longan, 200 g de pollo/cerdo con huesos negros costillas.
Método: Agregue 20 tazones pequeños de agua, 1 a 2 ml de aceite vegetal, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue 5 a 8 gramos de sal refinada y beber la carne.
Eficacia: Regula el qi y la sangre, nutre los riñones y nutre la piel. Indicado para el insomnio, el olvido y la ensoñación.
3. Sopa de ginseng fresco, baya de goji, pollo con hueso negro y costillas de cerdo
Ingredientes: 1 ginseng fresco, 10g de Morinda officinalis, 15g de baya de goji, 200g de pollo con hueso negro /costillas de cerdo.
Método: Agregue 20 tazones pequeños de agua, 1 a 2 ml de aceite vegetal, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue 5 a 8 gramos de sal refinada y beber la carne.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el yang, mejora la resistencia y protege del frío. Es adecuado para personas con poca energía, función sexual disminuida y aquellas que tienen miedo al frío.
4. Cerceta guisada con ginseng fresco
Ingredientes: 1 ginseng fresco, 1 pato, 250g de quilla.
Elaboración: Lavar el pato, trocearlo en cuatro trozos, picar la quilla en trozos grandes, lavarlo, escaldarlo por separado, bañarlo y reservar. Coloque el pato, la quilla y el ginseng fresco en la olla, agregue el alcohol y la sopa fresca y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue sal refinada y glutamato monosódico al gusto.
Eficacia: Adecuado para la población general, especialmente para pacientes con calor corporal, calor interno excesivo, debilidad física, anorexia, estreñimiento, edemas, enfermedades cardíacas, cáncer y pacientes después de radioterapia y quimioterapia.
5. Guiso de ginseng fresco y setas
Ingredientes: 1 ginseng fresco, cinco setas (unos 20g), 1 jengibre.
Elaboración: Lavar el ginseng fresco, remojar las setas y quitarles los tallos. Coloque ginseng fresco, hongos shiitake y jengibre en una olla y agregue una cantidad adecuada de agua purificada. Selle con film transparente y cocine al vapor durante 2 horas. Agrega sal y otros condimentos al gusto.
Eficacia: ¡Repone el bazo y el estómago, calma la mente y mejora la resistencia!
El bazo es un órgano importante del cuerpo humano. La deficiencia del bazo de una persona a menudo conduce a disfunción gastrointestinal y disminución de la inmunidad. El ginseng fresco Xinkaihe es un buen producto para fortalecer el bazo y reponer el qi. Es bueno para fortalecer el bazo y nutrir el estómago. El consumo diario de ginseng fresco Xinkaihe tiene un efecto milagroso en la regulación del bazo y el estómago.
El hongo flor es el protagonista de las bacterias. Sus ricos nutrientes pueden regular el metabolismo, ayudar a la digestión y retrasar el envejecimiento. Se conoce como un buen producto nutritivo para la longevidad y la longevidad desde la antigüedad.
6. Sopa de Ginseng fresco y Paloma Ma
Ingredientes: 2 ginseng fresco, 20 gramos de Gastrodia elata,