El nombre químico del alumbre
El nombre químico del alumbre es sulfato de potasio y aluminio dodecahidrato.
Introducción al alumbre:
Alumbre, sulfato de potasio y aluminio dodecahidratado, también conocido como alumbre, alumbre de potasio, alumbre de potasio y aluminio, alumbre de potasio, es sulfato de potasio y ácido sulfúrico que contiene agua cristalina Doble sal de aluminio. Cristales cúbicos incoloros, a menudo de apariencia octaédrica, o polimorfos con cubos o dodecaedros romboédricos. Son sales complejas de alumbre de tipo α y tienen un brillo vítreo. El alumbre se puede utilizar en la fabricación, la industria química, la industria alimentaria, la agricultura, la industria química, la protección del medio ambiente y la salud y otras industrias.
Propiedades del alumbre:
1. Propiedades físicas
Cristales masivos o polvo cristalino incoloros y transparentes, inodoros, ligeramente agridulces. Pierde agua cristalina cuando se desgasta en aire seco, se derrite y gotea en aire húmedo, pierde 9 agua cristalina cuando se calienta a 92,5°C y pierde toda el agua cristalina a 200°C para convertirse en polvo blanco. Fácilmente soluble en agua, lentamente soluble en glicerina, insoluble en etanol y acetona.
2. Propiedades químicas
La solución acuosa es ácida y se hidroliza en agua para formar un precipitado coloidal de hidróxido de aluminio.
Usos del alumbre:
1. Agente extintor de incendios
El extintor de espuma contiene aproximadamente 1 mol/L de solución de alumbre y aproximadamente 1 mol/L de NaHCO3 ( bicarbonato de sodio) ) solución (y agente espumante), la relación de volumen de las dos soluciones es aproximadamente 11:2. El propósito del exceso de alumbre es reaccionar completamente con el bicarbonato de sodio en el extintor y liberar una cantidad suficiente de dióxido de carbono para extinguir el fuego.
2. Agente de inflado
Al freír palitos de masa fritos (pasteles) o alimentos inflados, si se añade bicarbonato de sodio a la harina y luego se añade alumbre, se acelerará la producción de dióxido de carbono y acelerar en gran medida la producción de dióxido de carbono. De esta forma, los palitos de masa fritos (pasteles) se pueden inflar en la sartén de aceite caliente y se pueden obtener palitos de masa fritos (pasteles) crujientes y deliciosos.
3. Agente tampón
Se puede utilizar como agente tampón en revestimiento de sulfato de zinc para estabilizar el valor de pH de la solución de revestimiento. El sulfato de aluminio y potasio se utiliza para galvanización con sulfato, galvanización con cepillo y oxidación química de aleaciones de magnesio. También se puede utilizar como coagulante para el tratamiento de aguas residuales. Si se utiliza para galvanización, se debe prestar atención a su contenido de hierro y metales pesados.