¿Cuánto le gusta a la gente de Xinjiang comer fideos de arroz fritos?
En Xinjiang, casi todos los callejones están llenos de tiendas grandes y pequeñas de fideos de arroz, lugares del tamaño de la palma de la mano y mesas tan grasosas que no tienes ganas de limpiarlas.
Las personas que comen fideos de arroz a menudo ni siquiera miran el menú, simplemente hacen el pedido y sacan con precisión la pequeña cantidad de dinero que han preparado. Si dudas unos segundos sobre pequeños detalles como carne de pollo salteada, carne de pollo salteada, carne de res mezclada con pollo mezclado con setas, chucrut, apio o repollo, sí, en solo estos segundos, lo captarás. Nos levantamos con los estudiantes después de la escuela. Luego, escuchará que se acabó el pollo, el apio y que el pollo frito solo está picante.
Ya sea un trabajador administrativo a la moda, un estudiante de secundaria con uniforme escolar o una tía que acaba de visitar el mercado de verduras, independientemente de su clase, belleza o fealdad, las personas que conoce se sientan frente a usted. entre sí, y personas que no conoces se sientan apiñadas. Debido a los pasatiempos comunes, los "valores socialistas fundamentales" se practican vívidamente aquí, y lo que hace que toda la gente de Xinjiang lo ame hasta el final es la conciencia de un plato de fideos.
Después de sacar los fideos de arroz, todavía queda más de medio plato de sopa. No te vayas con prisa. En ese momento, los verdaderos amantes de la comida comenzaron a mostrar el espíritu gastronómico de Xinjiang. Sacaron el naan que compraron antes, lo partieron en trozos pequeños, lo remojaron en la salsa para absorber completamente el aura de la salsa y luego mezclaron el aroma. del propio naan para liberar un aroma más rico. Si en este momento tienes una lata de leche, cerveza, jugo de zanahoria, yogur condensado, jugo de granada de Anaheim o algo así, créeme, puedes lamer el fondo del recipiente hasta dejarlo limpio.