¿Los camareros necesitan un certificado sanitario?

Un certificado sanitario es un certificado de reconocimiento médico, que acredita que has iniciado un reconocimiento médico. La salud de los empleados y clientes se ha protegido en gran medida, principalmente seis enfermedades en cinco industrias. Los organismos de supervisión sanitaria de todos los niveles deberían formular planes de trabajo de inspección sanitaria preventiva. La unidad inspeccionada deberá presentar la lista del personal inspeccionado a la agencia de supervisión de la salud según sea necesario; la unidad inspeccionada será responsable de establecer los archivos de salud personales. La unidad responsable de las inspecciones sanitarias organizará las inspecciones sanitarias basándose en la lista de personas a inspeccionar y los elementos de inspección prescritos determinados por la agencia de supervisión sanitaria. Deben realizarse exámenes de salud específicos de conformidad con las especificaciones técnicas nacionales pertinentes. El certificado sanitario cubre principalmente seis enfermedades en cinco industrias, protegiendo en gran medida la salud de los empleados y de los destinatarios de los servicios.

La unidad de inspección sanitaria presentará los registros originales y los resultados de la inspección sanitaria de las personas inspeccionadas a la agencia de supervisión sanitaria. La agencia de supervisión de la salud expedirá certificados de salud a quienes aprueben el examen de salud preventivo sobre la base de los resultados del examen de salud. Proporcionar sugerencias para el manejo de personal no calificado y supervisar su implementación. Al mismo tiempo, los materiales originales deben enviarse a la unidad inspeccionada o a la unidad de archivo designada para su archivo.

Trámites para la solicitud de certificados sanitarios:

Primero, objetos:

Personal dedicado a la producción y operación de alimentos y agua potable, personal de producción de cosméticos y personas directamente en lugares públicos Personal de atención al cliente. Cualquier persona que padezca disentería, fiebre tifoidea, hepatitis viral y otras enfermedades infecciosas del tracto digestivo (excepto portadores de patógenos), tuberculosis pulmonar activa, enfermedades cutáneas purulentas o exudativas y otras enfermedades que obstaculicen la higiene alimentaria y la salud pública no podrán hacerlo antes de recuperarse. realizar trabajos prohibidos;

Personal dedicado a la producción y operación de alimentos, personal que suministra y gestiona agua potable y personal de producción de fabricantes de cosméticos que trabajan en hoteles, cafeterías, bares, casas de té, etc. atender a los clientes en baños públicos, barberías, salones de belleza y piscinas deben someterse a un examen físico una vez al año. El personal que atienda directamente a clientes fuera de la ciudad deberá someterse a un examen físico cada dos años.

2. Principales elementos del examen:

Hepatitis viral, disentería, fiebre tifoidea, tuberculosis activa, enfermedades de la piel, operaciones médicas y quirúrgicas de rutina, radiografía de tórax, cultivo bacteriológico fecal (algunos). No disponible en la región), etc.

3. Proceso de examen físico y registro:

De acuerdo con la lista de personal determinada por la agencia de supervisión de la salud, acudir a la unidad de examen de salud para el examen de salud preventivo y utilizar uniformemente el "República Popular China" formulada por el Ministerio de Salud Lista de Verificación de Salud Preventiva.

En primer lugar, realizar un reconocimiento médico antes de solicitar un certificado sanitario.

1. Tarjeta de identificación y 2 fotografías personales a color de una pulgada sin sombrero. Vaya a la estación de peaje para pagar la tarifa del examen físico, reciba un formulario de examen físico, pegue la foto (la otra es una tarjeta de salud). certificado) y complete información básica como nombre y sexo.

2. Recogida de sangre en laboratorio y análisis de heces y frotis anal.

3. Exámenes médicos y quirúrgicos de rutina.

4.Rx de tórax.

5. Completar todos los ítems del examen físico. Certificado de salud

2. Si los resultados del examen físico cumplen con las condiciones para la emisión de un certificado de salud, y después de aprobar la capacitación sobre leyes y reglamentos de salud organizada por la agencia de supervisión de la salud, debo acudir a la supervisión de la salud. oficina de la oficina de salud bajo mi jurisdicción con una fotografía en color de una pulgada sin sombrero para solicitar el certificado de salud. Si los resultados del examen físico no cumplen con las condiciones para la emisión de un certificado de salud, no se emitirá el certificado de salud.

IV.Precauciones

1. La extracción de sangre debe realizarse con el estómago vacío antes de las 9 a. m. todos los días.

2. antes del examen físico, para no afectar los resultados de las pruebas de función hepática.

Ubicación del examen físico: Centro local para el Control y la Prevención de Enfermedades o una institución médica y de salud aprobada por el departamento de administración de salud para realizar exámenes de salud preventivos. Si este trabajo se realiza sin aprobación, la agencia de supervisión sanitaria no aceptará la emisión de certificados sanitarios.

Base Legal

Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China

Artículo 126 En caso de violación de lo dispuesto en esta ley y cualquiera de las siguientes circunstancias , el condado deberá El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular en el nivel o superior ordenará correcciones y dará advertencias; aquellos que se nieguen a hacer correcciones serán multados con no menos de 5.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes; las circunstancias son graves, se les ordenará suspender la producción y el negocio hasta que se revoque la licencia:

(1) Los productores de alimentos y aditivos alimentarios no inspeccionan las materias primas alimentarias compradas y los alimentos y aditivos alimentarios producidos según se requiere;

(2) Las empresas de producción y operación de alimentos no establecen la gestión de la seguridad alimentaria como el sistema requerido, o no equipan, capacitan y evalúan al personal de gestión de la seguridad alimentaria como se requiere;

(3 ) Los productores y comerciantes de alimentos y aditivos alimentarios no verifican las licencias y los documentos de certificación pertinentes al comprar, o no establecen y cumplen con los registros de inspección entrantes, registros de inspección de fábrica, registros de ventas y otros sistemas;

(4 ) La empresa de producción y operación de alimentos no ha formulado un plan de manejo de accidentes de seguridad alimentaria;

(5) No se limpian ni desinfectan antes de su uso los cubiertos, utensilios para beber y recipientes para alimentos de entrada directa, ni las instalaciones de servicio de catering. y los equipos no se mantienen, limpian y calibran regularmente de acuerdo con las regulaciones;

(6) Los productores y operadores de alimentos no organizan al Personal que ha obtenido certificados de salud o padece enfermedades que obstaculizan la seguridad de los alimentos especificada por la El departamento de administración de salud del Consejo de Estado realiza trabajos que entran en contacto con alimentos importados directamente;

(7) Los operadores de alimentos no venden alimentos de acuerdo con las regulaciones;

(8 ) Las empresas de producción de alimentos saludables no se registran en el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones, o no organizan la producción de acuerdo con la fórmula del producto registrado, el proceso de producción y otros requisitos técnicos;

(9 ) ) Las empresas de fabricación de alimentos de fórmula infantil no registran las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios, las fórmulas de los productos y las etiquetas en el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria;

(10) Las empresas de fabricación de alimentos especiales no establecen una calidad de producción sistema de gestión de acuerdo con las regulaciones y operar de manera efectiva, o no presentar informes de autoinspección regularmente;

(11) Los productores y operadores de alimentos no inspeccionan ni evalúan regularmente las condiciones de seguridad de los alimentos, o las condiciones de producción y operación. cambiar y no cumplir con las regulaciones

(12) Las escuelas, jardines de infantes, hogares de ancianos, sitios de construcción y otras unidades de comedor centralizados no cumplen con sus responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria

(13) Las empresas de producción de alimentos y los proveedores de servicios de catering no formulan ni implementan los requisitos de control de los procesos de producción y operación según sea necesario.

La unidad del servicio centralizado de desinfección de vajillas utiliza detergentes y desinfectantes en violación de lo dispuesto en esta Ley, o la vajilla que sale de fábrica no pasa la inspección y va acompañada de un certificado de desinfección de acuerdo con las regulaciones, o no se empaqueta en un embalaje independiente de acuerdo con las regulaciones. Si el contenido relevante está marcado en lo anterior, el departamento administrativo de salud del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de acuerdo con las disposiciones de las regulaciones. párrafo anterior.

Si un productor de productos relacionados con los alimentos no inspecciona los productos relacionados con los alimentos producidos de acuerdo con las regulaciones, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones en de conformidad con lo dispuesto en el apartado 1.

Cualquier persona que venda productos agrícolas comestibles en violación de las disposiciones del artículo 65 de esta Ley será sancionada por el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior de conformidad con las disposiciones. del apartado 1.