¿Qué recetas dietéticas son adecuadas para personas de mediana edad y mayores?
1. Consuma comidas pequeñas con frecuencia y utilice snacks para complementar la nutrición. Debido a que las personas de mediana edad y de edad avanzada tienen mala capacidad para masticar y tragar, no pueden comer mucho en una sola comida y hay un largo intervalo entre comidas. Se recomienda que las personas de mediana edad y mayores realicen de 5 a 6 comidas al día y agreguen algunos refrigerios entre las tres comidas principales, como gachas multicereales y avena, o leche de soja y pequeños trozos de fruta.
2. Beber más leche: aumenta la densidad ósea. El envejecimiento es un proceso necesario. En la vejez, la pérdida de colágeno se acelerará y la absorción del cuerpo no es tan buena como cuando era joven. Es más difícil absorber calcio en este momento, pero el cuerpo humano necesita la ayuda de calcio en cualquier momento, por lo que la suplementación con calcio es necesaria en la vejez, lo que puede prevenir enfermedades óseas. Se pueden prevenir enfermedades como la osteoporosis. La leche fresca es rica en calcio. Beber más leche puede ayudar a aumentar la densidad ósea.
3. Comer más frutos secos: Reduce la respuesta inflamatoria. Para las personas mayores, es especialmente importante prestar atención a los problemas de las articulaciones. Las nueces y las semillas son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño y reducir la inflamación en las articulaciones. Si ya tienes problemas de dolor en las articulaciones, no entres en pánico. Puede tomar algunas tabletas de condroitina cálcica aminoglucósido de Jianlido para aumentar la lubricación de las articulaciones y repararlas.
4. Comer más setas: antioxidante. Los hongos son ricos en selenio. El selenio de un puñado de hongos puede cubrir 1/3 del requerimiento diario de selenio del cuerpo humano. El selenio es un antioxidante que tiene cierto efecto protector sobre las células. También ayuda a frenar la degeneración de huesos y músculos, pudiendo incluso provocar enfermedades como la artritis reumatoide. Debido a la falta de selenio en la dieta diaria, es importante complementarlo comiendo más setas.
Además, cabe recordar que para las personas mayores cuyas condiciones físicas aún lo permiten, el ejercicio adecuado también es fundamental para garantizar mejor una buena salud.