¿Qué harás con el hígado de cerdo el próximo mes? ¿Pueden las mujeres embarazadas comer hígado de cerdo?
Hígado de cerdo frito refrescante 1. Ingredientes: 100 g de hígado de cerdo, 3 cucharadas de aceite de sésamo negro, medio plato de vino de arroz, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.
2. Adobo: cantidad adecuada de sal y vino de cocción.
En tercer lugar, practica:
Cortar el hígado de cerdo en rodajas, remojar en agua y lavar hasta que no quede sangre. Espolvorea con la marinada y deja reposar durante 15 minutos. Espolvorea una pequeña cantidad de maicena y esparce uniformemente.
Pon en el wok aceite de sésamo negro, sofríe las rodajas de jengibre hasta que se doren, vierte el vino de arroz y cocina hasta que no huela alcohol, añade las rodajas de hígado de cerdo y sofríe hasta que estén cocidas.
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1. Ingredientes: 100 gramos de hígado de cerdo, cantidad adecuada de cebolla picada y jengibre.
2. Adobo: 1 cucharadita de salsa de soja light, 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 1 cucharadita de pimienta blanca, cantidad adecuada de maicena.
En tercer lugar, practica:
Después de limpiar el hígado de cerdo según el método anterior, añade toda la marinada, mezcla bien, deja marinar durante 20 minutos y cubre con la cantidad adecuada de maicena. Agrega aceite de sésamo al wok, sofríe la cebolla picada y el jengibre, agrega el hígado de cerdo marinado y sofríe por ambos lados.
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Hígado de cerdo salteado en aceite rojo 1. Ingredientes: 100g de hígado de cerdo, media cebolla, media zanahoria, cantidad adecuada de aceite rojo.
2. Adobo: cantidad adecuada de sal y vino de cocción.
Condimentos: sal, salsa de soja, azúcar, vino de arroz.
Cuarto, practica:
1. Cortar las cebollas y las zanahorias, lavar el hígado de cerdo, mezclar bien con la marinada, dejar marinar durante 20 minutos y luego envolverlo en maicena.
2. Calentar la cacerola de aceite, añadir aceite rojo, cuando el aceite aún esté frío añadir las rodajas de hígado de cerdo, sofreír hasta que cambie de color por completo, reservar y reservar.
3. Dejar el aceite en la olla, añadir la cebolla y la zanahoria y sofreír hasta que estén blandas. Después de agregar todos los condimentos, agregue el hígado de cerdo frito y sofría hasta que se rompa en pedazos.