¿Puedo comer cordero guisado con zanahoria durante el confinamiento?
Las madres lactantes tienen muchos tabúes dietéticos durante el confinamiento, porque comer bien o no afecta directamente a su salud y a la de sus bebés. Por lo tanto, cuando las nodrizas se enfrentan a una comida deliciosa, a veces no saben muy bien qué tipo de comida pueden comer y qué tipo de comida no pueden comer. Por ejemplo, ¿puedo comer cordero y zanahoria durante el confinamiento?
Las madres que amamantan pueden comer cordero y zanahorias en el segundo mes. En primer lugar, el cordero no sólo es delicioso, sino también nutritivo. Comer cordero durante la lactancia puede ayudar con la lactancia posparto. La carne de cordero es tierna y tiene un bajo contenido de grasa y colesterol, lo que resulta muy beneficioso para la absorción del cuerpo humano. También puede nutrir el qi y la sangre, calentar los riñones y fortalecer el bazo, lo que es beneficioso para la recuperación del cuerpo después del parto.
En segundo lugar, el cordero tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado, lo que es bueno para la descarga de los loquios posparto. El cordero tiene un alto contenido de hierro, zinc y selenio, lo que puede mejorar los síntomas de la anemia posparto. Comer cordero también puede reponer la deficiencia y reponer el qi, promover la circulación sanguínea, mejorar la capacidad de la nodriza para resistir el frío y reducir la aparición del síndrome posparto.
Por último, las zanahorias son ricas en vitamina A, que no sólo previene la ceguera nocturna y los resfriados, sino que también hace que las células epiteliales humanas secreten glicoproteínas para mantener la piel húmeda y tierna. Lo que es aún más raro es que incluso si las zanahorias se guisan o se cuecen al vapor, la pérdida de caroteno es muy pequeña, por lo que es muy beneficioso para las madres que amamantan comerlas con regularidad.