¿Cómo hacer galletas?
Puedes hacer cookies tú mismo. En primer lugar debemos preparar mantequilla, azúcar, extracto de vainilla, huevos, leche y harina.
Primero debemos cortar la mantequilla en trozos pequeños, luego la podremos ablandar a temperatura ambiente. Luego seguimos removiendo con una batidora. Cuando esté suave podemos añadir el azúcar y luego podemos seguir batiendo la mantequilla hasta que quede suave y ligeramente inflada. En este momento podemos añadir el líquido del huevo a la mantequilla batida, y luego optamos por removerla con unas varillas para permitir que los huevos se integren completamente en ella. Después de batir, notarás que la mantequilla queda esponjosa y se convierte en una crema blanca.
Luego ponemos la esencia de vainilla y la leche en la mantequilla batida, revolvemos nuevamente hasta que quede uniforme, luego tamizamos suficiente harina baja en gluten en la mantequilla batida nuevamente, y luego continuamos agregando la harina y la mantequilla Mezclamos bien. Después de eso, metemos la masa preparada en una bolsa de papel y la calentamos a mano durante más de 3 minutos. En este momento podemos esparcir las galletas extrusionadas sobre una bandeja de horno con papel de aluminio, ajustar el horno a 190 grados y seleccionar fuego superior e inferior para precalentar durante 5 minutos. En este momento podemos colocar la bandeja para hornear en la rejilla media y superior del horno y hornear durante unos 12 minutos.
Ingredientes de las galletas
Para hacer unas deliciosas galletas necesitamos conocer algunos ingredientes, principalmente debemos preparar mantequilla, azúcar glass, huevos y harina para repostería.
El valor nutricional de las galletas
El valor nutricional de las galletas sigue siendo muy bueno. Las galletas, en primer lugar, son ricas en azúcar y, al mismo tiempo, también son ricas en grasas, por lo que comer galletas es bueno para nuestro organismo. Al mismo tiempo, puede ayudarnos a mantenernos saludables comiendo galletas, lo cual es bueno para la salud de todos. También puedes utilizar galletas para ayudarnos a reponer calorías, lo cual es importante para la alimentación de todos y también es una buena opción para que repongamos energía.
Consejos para hacer galletas
Para hacer deliciosas galletas, la mantequilla primero debe ablandarse de forma natural a temperatura ambiente. La mantequilla no se puede derretir y no es correcto dejarla en un lugar muy caliente.
Para el líquido de leche y huevo, es necesario añadirlo a la mantequilla por etapas y luego añadirlo después de cada latido.
Tratándose de galletas recién horneadas, tienen un sabor blando y no muy bueno en este momento. Así que lo mejor es esperar hasta que las galletas estén completamente frías, lo que también tiene sentido que guardemos las galletas para evitar que se ablanden por la humedad.
Cómo hacer galletas de mantequilla
Las galletas de mantequilla son una muy buena forma de comer. Primero debemos preparar mantequilla, azúcar glass, vainilla en polvo, huevos y harina para repostería.
Primero, pon la mantequilla a temperatura ambiente para que las galletas se ablanden de forma natural, luego mézclala con el azúcar glass de manera uniforme y luego revuelve hasta que el color se aclare. En este momento, podemos romper los huevos en un bol, mezclarlos con el huevo líquido, luego filtrarlos por un colador y reservar.
Al mismo tiempo, debemos añadir el huevo líquido a la mantequilla batida y mezclar bien. Luego debemos tamizar la harina para pastel y la vainilla en polvo, debemos continuar mezclando uniformemente y luego hacer la masa para galletas de mantequilla. Luego optamos por pasar la masa a una manga pastelera. En este momento podemos colocar una capa de papel de cocina sobre la bandeja para hornear, y luego elegimos usar una bolsa exprimible y una boquilla de flores, y luego podemos exprimir los fideos de galleta de mantequilla preparados en un pastel redondo con un patrón giratorio. Por último metemos la bandeja de horno en el horno que hemos precalentado durante 10 minutos a 180 grados, y luego podemos hornearla a fuego alto y bajo durante 15 minutos.
¿Pueden los bebés comer galletas?
Las galletas son comestibles para los bebés, pero deben consumirse con moderación. Debido a que las galletas son ricas en grasas y azúcar, comerlas puede afectar fácilmente la salud gastrointestinal del bebé, por lo que deben consumirse con moderación. Al mismo tiempo, lo mejor es partir las galletas en trozos y dárselas al bebé. Como las galletas tienen un sabor duro, se dice que se comen.
¿Quién es apto para comer galletas?
Para la mayoría de nosotros las galletas son realmente comestibles, especialmente para aquellos que sufren mareos, fatiga, tinnitus, mareos y problemas en la piel y mucosas. Al mismo tiempo, para las personas con síntomas de osteoporosis y palpitaciones del corazón, comer galletas también es una buena opción, que puede ayudar a nuestro organismo a reponer los ácidos grasos esenciales y favorecer la absorción de vitaminas liposolubles. Las personas que tienen la piel rubicunda y las manos y los pies fríos también pueden comer galletas.