¿Qué temperatura del agua se utiliza para el té verde Rizhao?
El té verde Rizhao, producido en la ciudad de Rizhao, provincia de Shandong, es una de las tres principales ciudades costeras de té verde reconocidas por los científicos mundiales del té. El té verde Rizhao es de color verde oscuro como el té seco, de color amarillo verdoso brillante después de la preparación, rico en aroma a castaña, regusto suave, hojas gruesas, alto aroma y resistente a la preparación. Es conocido como el té verde advenedizo de China y el mejor té del norte. En marzo de 2006, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para el té verde Rizhao.
Desde 1966, el té del sur se ha desplazado con éxito hacia el norte. En 2017, el área de los jardines de té verde de Rizhao alcanzó los 270.000 acres. Las áreas de producción están ubicadas en la ciudad de Heshan, la ciudad de Jufeng, el condado de Ju y el condado de Wulian en el distrito de Donggang, con una producción anual de 15.000 toneladas. Es la base de producción de té verde más grande de la provincia de Shandong, ocupando el primer lugar en la provincia durante seis años consecutivos.
Rizhao es la ciudad natal del té verde en el norte del río Yangtze y el desarrollo de su industria del té es único. El 19 de mayo de 2065, Día del Turismo de China, se inauguró oficialmente el Tour Ecológico del Corredor del Té Verde Baili en el distrito de Lanshan, con el objetivo de crear una atracción turística de ocio sobre la cultura del té única que integre visitas turísticas ecológicas, experiencias de la cultura del té, comercio del té, vacaciones rurales, comida y entretenimiento.