¿Qué tipo de sopa es adecuada para cocinar durante la menstruación?
Primero, sopa de canela
Ingredientes: 4 gramos de canela, 250 gramos de carne de res y condimentos de jengibre, sal refinada, vino de arroz, glutamato monosódico y cebolla verde.
Preparación: Lavar la canela, cortar en tiras de 2 cm de largo y 1 cm de ancho, cortar la carne en trozos, ponerla en una olla, agregar la cantidad adecuada de agua, agregar los condimentos y guisar.
Eficacia: La canela puede calentar el cuerpo y nutrir el yang, disipar el frío y aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea y estimular la menstruación. Una nutritiva y deliciosa carne con canela no solo puede aliviar el apetito, sino también eliminar los dolores menstruales.
2. Sopa de jengibre, dátiles rojos y piloncillo
Ingredientes: 30 gramos de jengibre seco, 30 gramos de azufaifa y 30 gramos de azúcar moreno.
Método: Lavar los dos primeros sabores, picar el jengibre seco, quitar el corazón de la azufaifa, añadir azúcar moreno y freír hasta que esté cocido, beber la sopa y comer la azufaifa.
Eficacia: Tiene el efecto de calentar los meridianos y dispersar el frío. Indicado para dismenorrea por frío y cloasma.
3. Sopa de Espino, Guizhi y Azúcar Moreno
Ingredientes: 15g de carne de espino, 5g de ramita de canela, 30g de azúcar moreno.
Preparación: Poner en una cazuela la carne de espino y las ramitas de canela, añadir 2 cuencos de agua, sofreír a fuego lento hasta formar un bol, añadir el azúcar moreno, mezclar bien y hervir.
Eficacia: Tiene los efectos de calentar los meridianos, dragarlos, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. Es adecuado para mujeres con dismenorrea fría y tez apagada.
Cuarto, sopa de raíz de loto
Ingredientes: 500 gramos de raíz de loto fresca, 50 gramos de rábano blanco fresco y 50 gramos de eclipta fresca.
Método: Lavar, triturar, exprimir, añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca y beber.
Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor, enfriar la sangre, detener el sangrado y fortalecer la menstruación.
5. Sopa de ciruela negra y azúcar moreno
Ingredientes: 15g de ciruela negra, 30g de azúcar moreno
Elaboración: Poner en la ciruela negra y el azúcar moreno; la olla junto y agregue 1 tazón. Agregue la mitad de agua y cocine a fuego lento hasta que quede medio tazón. Retire el residuo y beba tibio.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir la sangre, detener el sangrado, embellecer la piel y complacer el rostro. Es adecuado para la menorragia o sangrado uterino funcional durante la adolescencia.
6. Sopa de Hongos Negros y Dátiles Rojos
Ingredientes: 30 gramos de hongos negros y 20 dátiles rojos.
Elaboración: Lavar el hongo negro y los dátiles rojos. Quitar los huesos de las azufaifas, hervir los dos sabores con agua, quitar el residuo y tomarlo.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre, detener el sangrado, embellecer la piel y nutrir la piel. Es adecuado para personas con menorragia, anemia y debilidad física.
7. Sopa de zumo de puerros y piloncillo
Ingredientes: 300 gramos de puerros frescos, 100 gramos de piloncillo.
Elaboración: Lavar y escurrir los puerros frescos, trocearlos y triturarlos para obtener el jugo y reservar. Poner el azúcar moreno en una olla de aluminio, agregar un poco de agua y llevar a ebullición. Una vez disuelto el azúcar, agréguelo al jugo de puerro y sirva.
Eficacia: Tiene el efecto de calentar los meridianos y reponer el qi. Es adecuado para la dismenorrea debido a la deficiencia de Qi y sangre, y puede hacer que la piel se vuelva rosada y suave.