Es fácil pegarse a la olla cuando se cocina en una olla nueva. ¿Cómo puedo hacer que mi nueva olla sea antiadherente al cocinar?
Si la comida se pega a la sartén durante la cocción, la comida frita será desagradable y aún se sentirá blanda. Entonces, ¿cómo se debe manipular la olla recién comprada antes de usarla para que no se pegue a la olla? A continuación compartiré algunos consejos contigo.
El primer método: Mientras la olla lavada esté caliente, poner un trozo de grasa en el fondo de la olla. Mientras enciende una olla pequeña caliente, límpiela con grasa hasta que toda la olla esté cubierta con manteca de cerdo. Esto puede eliminar el aceite protector industrial de la superficie de la olla y evitar que la olla de hierro se oxide.
Segundo método: Antes de usarlo por primera vez, comprueba si hay etiquetas en el interior y exterior del nuevo bote. Si las hay, retira las etiquetas. Algunas etiquetas están tan pegadas que resulta difícil quitarlas. En este momento, puede poner unas gotas de Fengyoujing en la etiqueta. Una vez que la etiqueta absorba completamente el Fengyoujing, será fácil de arrancar. Luego enjuáguelo con agua limpia y séquelo, aplique una fina capa de aceite de cocina como mantenimiento y luego límpielo antes de usarlo.
El tercer método: las ollas incluyen ollas antiadherentes y ollas de hierro fundido. Si se trata de una sartén antiadherente, su manejo es relativamente sencillo. Después de limpiarlo, caliéntalo a fuego alto, agrega agua a hervir y luego límpialo con un paño para ollas.
El proceso para las sartenes de hierro fundido es un poco más complicado. Primero limpie con agua tibia y un cepillo suave. No utilice bolas de acero inoxidable ni cepillos de acero para evitar rayar y oxidar la olla de hierro.
Después de su uso, asegúrese de esperar hasta que la temperatura baje ligeramente antes de enjuagar con agua limpia. No lavar con agua fría inmediatamente. Si encuentras manchas difíciles, puedes limpiarlas con agua caliente, jabón para platos y una esponja. No los limpie enérgicamente con gasas ásperas o bolas de metal.