Tecnología de cultivo de higos en invernadero
Tecnología de plantación de higos en plántulas de invernadero
Para evitar la sequedad en invierno y los daños por congelación a bajas temperaturas a principios de la primavera, es mejor plantar en primavera. desde mediados de marzo hasta principios de abril. También se puede plantar en otoño. La siembra debe realizarse inmediatamente después de la caída de las hojas en otoño, pero se debe tener cuidado de cultivar la tierra para evitar el frío en invierno. La densidad de plantación se puede determinar según el método de poda y el tipo de instalación. Los invernaderos de plástico se plantan en dirección norte-sur y los invernaderos solares se plantan en dirección este-oeste. Generalmente, ¿el espacio entre hileras y plantas es de 2 a 3 metros? 1,5-2,5 metros. Al plantar plántulas, preste atención a cavar hoyos profundos, aplicar suficiente fertilizante, podar las raíces, llenar la tierra para que crezcan las plántulas, pisotearlas firmemente, regar lo suficiente, elevar la tierra en el cuello de la raíz ligeramente por encima del suelo y luego cubrir la bandeja del árbol. Con film plástico cuadrado de 1 m.
Poda de plástico
Para plantar en invernadero de plástico fijo-seco, fijarlo a una altura de 30 cm en el lateral y aumentar 10 cm hilera a hilera en el medio. Al plantar en un invernadero solar, la altura de los tallos fijos en la primera fila debe ser de 30 cm y aumentar en 10 cm en secuencia si se planta en dirección norte-sur, el principio de sur inferior (frente) y norte superior. (atrás) se debe seguir para formar una cierta pendiente para adaptarse al espacio del invernadero y aprovechar la luz de forma razonable.
A los higos les gustan los ligeros y la forma del árbol debe ser abierta o plana sin un tallo central. Las principales formas de árboles utilizadas en la producción incluyen la forma natural feliz, la forma natural de la cabeza redonda, la forma de copa y la forma horizontal. ¿uno? ¿Glifos y niveles? ¿incógnita? forma, etc. Pero, ¿los árboles aptos para el cultivo en zonas protegidas son principalmente horizontales? ¿uno? ¿Glifo, horizontal? ¿incógnita? Formas y racimos. ¿El espacio general entre hileras y entre plantas es de 2 a 3 metros? ¿L.5-2,0 metros? ¿uno? ¿Poda de forma; espaciamiento entre hileras y entre plantas de 2 a 3 metros? ¿2,0-2,5 práctico? ¿incógnita? Tipo poda.
1) ¿Nivel? ¿uno? Glifo. Es un árbol muy utilizado en Japón y es especialmente adecuado para el cultivo en instalaciones, que requiere andamios y es similar a la forma de seto de un solo brazo de las uvas. Su estructura en forma de árbol consta de dos ramas principales plantadas en el tronco, que se extienden horizontalmente de izquierda a derecha en línea recta. Plante ramas fructíferas a ambos lados de cada rama principal con un espacio de unos 20 cm y un espacio de unos 40 cm en el mismo lado.
2) ¿Nivel? ¿incógnita? forma. La estructura del árbol consiste en plantar cuatro ramas principales en el tronco, cada una de las cuales dos ramas principales están a lo largo del borde de la fila y se extienden horizontalmente a una cierta distancia. Como resultado, las ramas madre están dispuestas a ambos lados de las ramas principales a una distancia de 20 cm, y todo el árbol queda plano. ¿incógnita? Forma parecida a una uva con brazos cubriendo.
3) Cong. La copa del árbol es relativamente corta, no tiene tronco y está agrupada. La rama madre fructífera del árbol joven sale directamente de la base, y la rama principal del árbol adulto que evolucionó a partir de la rama madre fructífera conduce a la rama madre fructífera. Después de la fructificación, se convierte en una nueva rama madre fructífera y el agua. La posición de bombeo es más baja.
La poda de higueras se realiza principalmente durante el periodo de reposo, combinándose con podas durante el periodo de crecimiento. Al podar en invierno, bajo el principio de mantener la estructura del árbol, ¿variedades con una gran capacidad de regeneración, nuevos brotes fáciles y poca capacidad de ramificación, como Blanc y Masiyi? Melocotón en polvo, caqui Penglai, etc. Debe recortarse para fomentar el crecimiento y la ramificación. Para obtener una fuerza de corte corta, las ramas principales y las ramas laterales de los árboles jóvenes y adultos se pueden cortar durante mucho tiempo. Las ramas madre fructíferas deben acortarse en 2 a 3 yemas ocultas o retraerse y renovarse parcialmente para evitar que las ramas madre fructíferas se muevan. hacia arriba. Al mismo tiempo, las ramas secas, enfermas y que alteran la forma del árbol se eliminan para estabilizar la estructura del árbol y el tamaño de la copa. La poda durante el período de crecimiento implica principalmente eliminar macollos, brotes y ramas largas de manera oportuna, adelgazar las ramas demasiado densas y mantener buenas condiciones de ventilación y transmisión de luz. Cuando los nuevos brotes desarrollan de 20 a 25 hojas, el control del crecimiento vigoroso debe ser el núcleo para promover el crecimiento de las ramas, aumentar el número de ramas y aumentar el rendimiento. Limpia el exceso de cogollos inmediatamente después del descorazonado.
Gestión de fertilizantes y agua
Fertilización Según las mediciones, las plantas de higuera son las que más calcio absorben, seguidas del nitrógeno y el potasio, y menos fósforo. La proporción es calcio:nitrógeno:potasio:fósforo. = 1,43:1,00:0,90:0,30. Por tanto, se debe prestar especial atención a la aplicación de potasio y calcio. La proporción de nitrógeno, fósforo y potasio de los árboles jóvenes es de 1,0: 0,5: 0,7. Un árbol adulto adecuado es 1,00:0,75:1,00. El fertilizante orgánico es el mejor fertilizante base y generalmente se aplica durante el período de inactividad posterior a la defoliación. El rendimiento requerido de fertilizante orgánico es de 1,0 ~ 1,5 kg.
Hacer un surco o zanja circular y aplicarlo debajo de la rama extendida. Si se dispone de suficiente fertilizante base, se aplica un aderezo (aplicación al suelo o pulverización foliar) de 5 a 6 veces al año. En la etapa inicial de crecimiento, se utiliza principalmente fertilizante nitrogenado, y en la etapa posterior de madurez del fruto, se utiliza principalmente fertilizante de fósforo y potasio, complementado con fertilizante de calcio (se puede utilizar aplicación al suelo o pulverización foliar).
El abonado del suelo debe combinarse con riego, zanjado, abono y riego de cobertura del suelo. No se recomienda esparcirlo en la superficie. Se pueden rociar fertilizantes foliares como el 0,2 dihidrógeno fosfato de potasio sobre las hojas durante el período de crecimiento y desarrollo del fruto para aumentar el tamaño y el rendimiento del fruto.
Los higos de regadío han desarrollado sistemas de raíces y son relativamente resistentes a la sequía. Sin embargo, debido a sus hojas grandes y al crecimiento vigoroso de ramas y hojas, requieren grandes cantidades de evaporación de agua y requieren más agua. Por lo tanto, el agua debe reponerse a tiempo según la humedad del suelo. Los principales períodos de demanda hídrica de los higos son la etapa de brotación, la etapa de crecimiento de los brotes y la etapa de crecimiento y desarrollo del fruto. Además del riego tradicional por surcos y por hoyos, se puede utilizar riego por goteo y por aspersión si las condiciones lo permiten. No plante demasiados higos a la vez, especialmente durante la temporada de cosecha madura. Para evitar cambios excesivos en la humedad del suelo, siempre se debe mantener una humedad del suelo estable y adecuada para evitar un mayor agrietamiento de los frutos. Además, los higos tienen una fuerte resistencia a la sequía pero una débil tolerancia al encharcamiento. Se debe prestar especial atención al drenaje oportuno durante la temporada de lluvias, y el suelo se debe cavar y aflojar a tiempo después de la lluvia.
Eliminar plagas y enfermedades
Los higos tienen una fuerte resistencia a las enfermedades, pocas plagas y enfermedades y requieren menos fumigación. Por lo tanto, a menudo se dice que los higos son un alimento verde natural y libre de contaminación. Las plagas y enfermedades más comunes son principalmente la roya, la antracnosis y los escarabajos de cuernos largos, que comen troncos y ramas de árboles con sus larvas. Para prevenir y controlar las plagas de escarabajos, además de la matanza artificial de los escarabajos adultos durante el período de puesta de huevos, también se puede aplicar un agente de recubrimiento blanco (10 partes de cal viva, 1 parte de azufre en polvo, 0,5 partes de sal, 30 partes de agua) en los troncos y ramas Evite que los insectos adultos pongan huevos. Para las larvas que se han comido las ramas, puedes cavar agujeros con alambre de hierro y apuñalarlas hasta matarlas. Usa una jeringa para inyectar de 5 a 10 ml de diclorvos o fenitrógeno 50 veces, o rellena los agujeros con bolas de algodón humedecidas en medicamento y séllalos. con barro amarillo. La oxidación se puede prevenir y tratar con 500 a 800 veces de 50 triadimefón. El ántrax se puede prevenir y tratar con 80% de ántrax tiram 600-1000 veces o 50% de carbendazim 500 veces.
Gestión de la temperatura y humedad en las instalaciones
Según datos japoneses, el periodo de latencia natural de los higos es diferente al de otros frutales. Su período de latencia natural es muy corto y su requisito de baja temperatura (3 ℃ ~ 5 ℃ tiempo de baja temperatura) es de solo 80 a 100 horas, o casi no hay latencia natural. Siempre que la temperatura alcance ciertos requisitos, pueden germinar y crecer.
La temperatura requerida para la germinación normal del higo es superior a 15 ℃. La germinación por debajo de 15 ℃ es lenta e irregular. El tiempo de invernadero se puede controlar de manera flexible según el clima local, las características de la variedad y el momento en que los frutos maduran y se comercializan. Generalmente, la temperatura en el invernadero aumenta a 6543°C desde principios de octubre hasta principios de marzo. La temperatura diurna se mantiene entre 15°C y 20°C en la etapa inicial. Si la temperatura es >35°C, los cogollos morirán. o germinar de forma irregular. Posteriormente, la temperatura se puede aumentar gradualmente a 20 °C-25 °C, no menos de 10 ℃ por la noche. La humedad relativa del aire se mantiene por encima de 80 para promover el crecimiento de nuevos brotes. Después de enero, la temperatura durante el día debe controlarse entre 25 °C y 30 °C, durante la noche por encima de 15 °C, y la humedad relativa debe controlarse entre 60 y 70 °C para promover la plenitud de nuevos brotes y botones florales. diferenciación y fructificación. Dos meses después, la temperatura sigue siendo de 25 ℃ -30 ℃ y la humedad relativa se controla en torno a 60 ℃. En la última etapa de esta etapa, si la temperatura exterior se mantiene estable por encima de los 25°C, se debe considerar retirar gradualmente la película y proceder a la etapa de cultivo y manejo en campo abierto. 5438 La cobertura con película plástica solo se realiza cuando llegan las heladas en octubre y junio, y las cortinas de pasto se cubren gradualmente durante la noche para mantener la temperatura de crecimiento hasta finales del otoño, de modo que algunas frutas de maduración tardía puedan madurar completamente y aumentar el rendimiento y los beneficios económicos.
Además, los higos son especies arbóreas amantes de la luz y también son árboles frutales muy tolerantes a la sombra. Sin embargo, una luz suficiente, una fuerte fotosíntesis, una alta eficiencia de asimilación y una alta producción de carbohidratos pueden aumentar efectivamente el rendimiento y la calidad de la fruta. Por lo tanto, es necesario prestar atención a la densidad de plantación y a una poda razonable, elegir una película de cobertizo con buena transmisión de luz y mantenerla limpia para mejorar las condiciones de luz y asegurar el crecimiento y desarrollo normal de los higos.
Introducción a las técnicas de cultivo de higos de alto rendimiento
Los higos se dividen en cuatro categorías según la relación de polinización y el tipo de flor. Todos los higos cultivados en mi país son comunes.
1. Blanc es originario de Francia. Hay pocas variedades de frutas de verano y las de otoño son la variedad principal. La fruta de verano tiene forma de cono invertido, de color amarillo verdoso cuando está madura y una sola fruta pesa de 100 a 140 gramos.
Los frutos de otoño tienen forma de cono invertido u ovalado y pesan generalmente de 40 a 60 gramos. Cuando está madura, la cáscara es de color amarillo verdoso, la parte superior no está agrietada y la pulpa es de color rosa claro. Esta variedad tiene un alto contenido de azúcar, siendo el contenido de azúcar de frutos maduros del 18 al 20%. La carne es tierna, dulce y de excelente calidad.
Esta variedad tiene un crecimiento moderado y forma de árbol abierto. Fuerte hábito de ramificación, partenocarpia, alto rendimiento. Esta variedad tiene una fuerte tolerancia a la sal y al frío y es adecuada para el desarrollo en la vasta zona al sur de Beijing.
Los frutos de esta variedad son de tamaño medio, buena calidad y excelentes propiedades de elaboración en fresco. Tiene una gran adaptabilidad, una fuerte resistencia al frío y un alto rendimiento, y es digno de un desarrollo a gran escala.
2. El polvo de melocotón Ma Siyi es originario de California, EE. UU. Esta variedad da frutos dos veces en verano y otoño, pero principalmente en otoño. La fruta de verano es ovalada y grande, con un peso promedio de 100 a 150 gy una cáscara de color verde violeta. El fruto de otoño tiene forma de cono invertido, de tamaño mediano, con un peso promedio de 80 a 100 gramos y es de color marrón púrpura cuando está maduro. Esta variedad tiene frutos grandes, piel brillante, pulpa rosada, textura ligeramente espesa y un contenido de azúcar de 16 a 18. El fruto tiene buenas propiedades comerciales, con piel dura, resistente al almacenamiento y transporte, y particularmente resistente a las enfermedades.
El tronco principal no es obvio, la forma del árbol es moderada, las ramas están relativamente abiertas y la copa es pequeña, por lo que es adecuado para plantaciones densas. Fácil de ramificar, con muchas ramificaciones, de gran crecimiento, partenocarpia y de fácil fructificación. Se logran altos rendimientos en el año de siembra. El período de latencia natural no es obvio y el tiempo específico varía según la tasa de aumento de la temperatura del suelo. Hay muy pocas hojas naturales y sólo se secan y caen después de las heladas.
Esta variedad tiene fuerte resistencia a enfermedades, amplia adaptabilidad, alto rendimiento, buena calidad, resistencia al almacenamiento y transporte y un gran potencial de desarrollo.
(-) Valor de cultivo
Los higos también se conocen como bayas de leche. La fruta es suave y dulce, con un sabor especial. Es rica en fructosa y glucosa que el cuerpo humano absorbe fácilmente. También tiene un alto contenido de caroteno y vitamina C. También contiene una variedad de enzimas digestivas que pueden ayudar a la digestión. Es una buena fruta para el cuidado de la salud. Al mismo tiempo, la medicina china cree que el higo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene diversos efectos, como apetitoso, hidratante de los intestinos, antiinflamatorio, desintoxicante, lactante, detiene la disentería y trata las hemorroides. Existen muchos remedios caseros y las ramas, hojas, raíces y frutos se utilizan a menudo como medicina. En los últimos años, experimentos con ratones han demostrado que los higos también tienen ciertos efectos anticancerígenos.
Los higos maduros no son resistentes al almacenamiento y transporte y pueden transformarse en conservas, mermeladas, frutos secos, agua azucarada enlatada, etc.
Los higos tienen las características de fácil reproducción, manejo sencillo, fructificación temprana, pocas plagas y enfermedades, hojas brillantes, fuerte adsorción y resistencia a gases tóxicos como el dióxido de azufre, eliminación de la contaminación, purificación del aire y fuerte tolerancia de la raíz a la sal pesada y los álcalis (generalmente hasta 0,3 ~ 0,4) y otras ventajas. Por lo tanto, es muy prometedor desarrollar la producción de higos frente a las casas, alrededor de fábricas y minas, especialmente en las extensas zonas costeras de playa.
(2) Principales tipos y variedades
Los higos pertenecen al género Ficus de la familia Moraceae, y sólo los higos se cultivan como árboles frutales. Dependiendo de si se requiere polinización para una fructificación normal y del tipo de flor, se puede dividir en 4 grupos o 4 variantes. La mayoría de las variedades cultivadas pertenecen al grupo de los higos comunes, con sólo flores femeninas en el criptocéfalo, que pueden ser partenocárpicas sin polinización. Según la madurez de la fruta y el período de cosecha, se puede dividir en tres tipos: tipo específico de fruta de otoño, tipo específico de fruta de verano y tipo de fruta de doble propósito de verano y otoño.
Actualmente, las variedades cultivadas en China son básicamente importadas de Europa, América y Japón. Algunas originalmente se llamaban Olvidadas, pero recibieron nombres diferentes. Hay muchas variedades cultivadas en el curso medio y bajo del río Yangtze, como Branlick, Brown Turkey, California Black, Penglai Persimmon, Mastaufen, Albania 1, Xinyang 88, Lvkang 1, etc. La temperatura en el norte de China es baja en invierno y los higos son susceptibles a las heladas. Al introducir nuevas especies, se debe prestar atención a la adaptabilidad de las variedades.
(3) Hábitos de crecimiento y fructificación
Los higos son arbustos o árboles pequeños subtropicales de hoja caduca que viven mucho tiempo y pueden convertirse en árboles grandes en condiciones adecuadas. Los higos tienen sistemas de anunciación bien desarrollados, son resistentes a la sequía y a la sal, y tienen tolerancia aeróbica y al encharcamiento. Las ramas crecen rápidamente y tienen pocas ramas cada año, sólo unos pocos brotes en los extremos de las ramas se extienden hacia arriba y hacia afuera. Excepto por unos pocos nudos en la base, la mayoría de los brotes nuevos pueden formar de 2 a 3 yemas entre cada axila de la hoja, una de las cuales es un botón floral. Después de entrar en el período de fructificación, a excepción de las ramas largas, casi todas las ramas nuevas en la copa pueden convertirse en ramas fructíferas. Por lo tanto, puede comenzar a dar frutos de 2 a 3 años después de la siembra, y puede entrar en el período completo de fructificación en 7 a 10 años.
Los botones florales se diferencian aún más y se desarrollan en inflorescencias únicas. El fruto de la inflorescencia es carnoso y tiene forma de saco, con un pequeño agujero en la parte superior y cubierto por escamas circundantes.
Miles de pequeñas flores están dispuestas en la pared interior del soporte de inflorescencias, formando una inflorescencia oculta, de modo que desde el exterior sólo se ven los frutos y ninguna flor. Las flores pequeñas pueden ser partenocárpicas sin polinización. La parte comestible es en realidad una multiflor, compuesta por el receptáculo de inflorescencia y la mayoría de los frutos pequeños envueltos por el Servicio de Información Agrícola sobre Flores.
El periodo de desarrollo del fruto es de 50 a 60 días. Los frutos en las partes media e inferior de los nuevos brotes en la cuenca del río Yangtze maduran en el otoño de ese año y se llaman frutos de otoño. Algunas frutas que se desarrollan tarde en nuevos brotes aún no están maduras y se encogerán y caerán cuando se expongan al frío. Los botones florales en los nudos superiores de las nuevas ramas se diferencian a fines del otoño y están cubiertos de escamas. Pueden sobrevivir el invierno de manera segura en áreas cálidas y continuar diferenciándose y desarrollándose hasta convertirse en frutos de verano después de la primavera del segundo año. Las frutas de verano normalmente maduras son generalmente de buena calidad. Las variedades pertenecen a diferentes tipos según su capacidad de fructificación en verano y otoño.