Un libro completo sobre cómo comer papaya

Método 1: Sopa de Papaya y Tremella

Los ingredientes son los siguientes: 1 Tremella, 500 g de papaya, 10 dátiles rojos y 25 g de azúcar de roca.

El método específico es el siguiente: Remojar previamente el hongo blanco, luego limpiarlo, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una cazuela, agregar 10 dátiles rojos, 25 gramos de azúcar de roca, luego agregar 2,5 veces el agua, y llevar a ebullición a fuego alto, bajar el fuego durante una hora y media y cocinar el hongo blanco hasta que quede gelatinoso. Mientras se cocina, pela la papaya, córtala en trozos pequeños y reserva. Cuando el hongo blanco esté casi cocido, mete la papaya en la olla.

Método 2: Papaya, Mango y Sagú

Los ingredientes son los siguientes: 50g de sagú, 1 fruta de papaya, 1 mango y 250ml de zumo de coco.

El método concreto es el siguiente: añadir agua a la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Después de hervir, añadir el sagú y cocinar hasta que esté transparente, luego sacarlo y enfriarlo en agua fría. de lo contrario, se mantendrá unido. Una vez que el sagú esté completamente frío, sácalo y ponlo en un tazón de sopa. Pelar el mango y la papaya, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en un bol sopera y añadir 250 ml de agua de coco.

Método tres: rana guisada con papaya

Los ingredientes son los siguientes: 1 g de papaya, 2 g de rana de madera, 500 ml de agua, 2 g de rodajas de jengibre, 5 g de azúcar de roca, 1 g de baya de goji.

El método específico es el siguiente: cortar las semillas de la papaya, remojarlas en la rana de madera y duplicar el tamaño, agregar agua, rana de madera, jengibre, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, sacar la rana de madera. , agrega azúcar de roca a la papaya, y agrega la ranita de madera, agrega agua, retira del agua y calienta por 15 minutos, agrega wolfberry, retira.