¿Cuáles son los métodos tradicionales para tratar la anemia?

Remoje una cantidad adecuada de Panax notoginseng en agua, sáquelo después de 2 días, córtelo en rodajas y séquelo al sol o al sol. Ponga las rodajas de Panax notoginseng en el aceite de pollo y fríalas a fuego lento hasta que se doren ligeramente. Sácalo y muélelo hasta convertirlo en polvo. Tome 1 pollo asado, retire los órganos internos, espolvoree de 15 a 20 g de Panax notoginseng cocido en la panza del pollo, agregue la cantidad adecuada de agua o vino de arroz, cocine a fuego lento, 2 a 3 veces al día, y coma con sopa.

Otro método: bata 1 huevo en gotitas, agregue 5 gramos de Panax notoginseng cocido, revuelva uniformemente, guise los alimentos cocidos y tómelo una vez al día. Eficacia: nutrir la sangre y promover la circulación sanguínea, tratando principalmente la anemia por deficiencia y frío, con buen efecto.

Consume suficientes alimentos de origen animal. Los alimentos de origen animal contienen más hierro y proteínas de alta calidad. Cuando elegimos un alimento, no sólo debemos fijarnos en su contenido de hierro, sino también conocer la tasa de absorción del hierro en el alimento. Los alimentos de origen animal contienen hierro hemo, que se absorbe mucho más eficientemente que el hierro no hemo que se encuentra en los alimentos vegetales. La tasa de absorción del hierro hemo es aproximadamente del 20%, aproximadamente 10 veces mayor que la de los alimentos vegetales. Además, el ácido oxálico, el ácido fítico, el ácido fosfórico y grandes cantidades de fibra dietética contenidas en los alimentos vegetales también pueden afectar la absorción de hierro. Por tanto, aunque el contenido de hierro del hongo negro y las espinacas es alto, no es tan fácil de absorber como el hierro de la carne magra y el hígado.