Muslos de pollo frito con champiñones ostra son tiernos, deliciosos, nutritivos y saludables. ¿Sabes cómo mejorarlo?
Son muslos de pollo fritos con champiñones ostra. El muslo de pollo es la parte más clásica del pollo, tiene un alto contenido en hierro y tiene un sabor muy tierno. Y combinado con el refrescante hongo rey ostra, no solo es delicioso, sino también nutritivo. Con este tipo de comida no tengo que preocuparme por perder el apetito.
El primer paso: En primer lugar, todos preparan los materiales necesarios, muslos de pollo, champiñones ostra, cebolla, jengibre, ajo, mijo, pimienta, sal y aceite, esencia de pollo, almidón de tapioca, soja. salsa y vinagre.
Paso 2: Primero, añadimos una cantidad adecuada de rodajas de jengibre a las piernas de pollo, luego las ponemos en la olla y cocinamos durante unos 3 a 5 minutos. De esta forma, se puede eliminar eficazmente el olor a sangre y, al mismo tiempo, se puede comer de forma más sana e higiénica.
Paso 3: Limpiamos las setas de cardo y las cortamos en trozos pequeños. Después de sacar las piernas de pollo, ponemos los champiñones ostra en la olla, añadimos un poco de sal para escurrir el agua, cocinamos unos 2 minutos, luego sacamos y escurrimos el agua.
Paso 4 A continuación cortamos la cebolla y los ajos en trozos pequeños, y cortamos el pimiento mijo en gajos. Retire los huesos de las piernas de pollo, luego corte la carne en trozos pequeños, agregue una pequeña cantidad de sal, glutamato monosódico, aceite, salsa de soja y almidón de tapioca, revuelva uniformemente y deje marinar por un tiempo para que la carne de la cabeza de pollo sabrá mejor.
Paso 5: Hervir el aceite en la olla. Cuando esté caliente, todos agregarán la cebolla picada y el jengibre, luego pondrán las piernas de pollo marinadas y asadas en la olla, sofreírán uniformemente a fuego alto, luego retirarán y reservarán. Luego deje aceite en la olla o agregue una pequeña cantidad de aceite, luego ponga los champiñones ostra en la olla, luego agregue el mijo y luego ponga las piernas de pollo en la olla y saltee.
Finalmente sazonamos, añadimos una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y una pequeña cantidad de vinagre, y finalmente añadimos la cebolleta picada. Simplemente toma la olla y ponla en el plato. Este delicioso muslo de pollo frito con champiñones ostra ya está listo. ¿No parece apetitoso?