¿Cómo cocinar colza y setas durante el confinamiento?

1. Ingredientes principales: champiñones, colza, gambas secas, salchichas, anacardos. Condimentos: fideos con pimienta, almidón, agua, azúcar.

2. Lavar las setas y la colza, y cortar las setas en trozos.

3. Blanquear la colza, poner un poco de aceite y sal en el agua, ponerla en agua fría después de blanquearla y ponerla cuidadosamente en un bol.

4. Cortar las salchichas con un cuchillo, sofreírlas en la olla y reservar.

5. Saltear la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar los champiñones y los camarones, sofreír por 1 minuto, verter el jugo, agregar sal y esencia de pollo, sofreír por 1 minuto, espolvorear con anacardos y sacar. Sabe muy bien