¿Qué desayunar? Toma un plato para desayunar. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión.

A veces, comer demasiado o demasiada comida puede provocar malestar estomacal. En este momento hay que beber papilla para regular el estómago. Esto es papilla para ti. No olvides cocinar si tienes malestar estomacal.

Gachas de zanahoria, apio y pollo desmenuzado

Ingredientes: 100g de arroz, 30g de zanahorias, 50g de pechuga de pollo, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de aceite de sésamo, 1000ml de agua.

Ejercicio:

1. Añade agua a la olla y lleva a ebullición, luego vierte el arroz lavado y cocina a fuego lento.

2. Mientras se cocina el arroz, lavar el pollo, cortarlo en tiras finas a lo largo de la fibra, añadir un poco de pimienta, sal (sin peso) y almidón seco y dejar marinar uniformemente.

3. Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras; lavar y picar el apio.

4. Agrega un poco de aceite a la olla, primero agrega la zanahoria rallada y sofríe unas cuantas veces, luego agrega el pollo desmenuzado y sofríe hasta que esté blanco, luego sirve.

5. Cocine la papilla de arroz hasta que esté suave y espesa, agregue las zanahorias fritas, el pollo desmenuzado y el apio y cocine nuevamente. Finalmente sazone con sal y aceite de sésamo.

Gachas de boniato y semillas de loto

Ingredientes: 100 g de boniato, 200 g de arroz glutinoso, 50 g de azufaifo (fresco), 30 g de helado, 30 g de semillas de loto, 30 g de judías, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Materiales: Ya están listos los boniatos, las semillas de loto, los dátiles rojos, el arroz glutinoso, los frijoles rojos y los frijoles blancos.

2. Remojar las judías rojas durante varias horas.

3. Lavar los dátiles rojos, las judías y las semillas de loto y remojarlos en el cabello.

4. Lavar el arroz glutinoso.

5. Lavar, pelar y cortar los boniatos en dados.

6. Introduce todos los materiales en la olla a presión.

7. Añade agua.

8. Tapar la olla y cocinar durante 10 minutos. Apaga el fuego.

9. Espera hasta que estés exhausto y puedas comer antes de añadir miel o azúcar.

Gachas de carne magra con champiñones

Ingredientes: cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de carne de cerdo, 3 setas, media clara de huevo, cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharadita de almidón, cantidad adecuada de pimienta.

Ejercicio:

1. Poner el arroz sobrante en una olla, añadir agua hirviendo y hervir hasta que florezca.

2. Cortar la carne magra en dados y marinarla con clara de huevo, un poco de maicena y sal un rato.

3. Cortar los champiñones en dados y triturar el jengibre, añadirlo a la papilla hasta que florezca, remover uniformemente, luego añadir la carne magra cortada en dados y seguir cocinando durante diez minutos.

4. Añade sal, pollo en polvo y pimienta al gusto.

5. Poner la cebolleta frita picada en la olla, hacer aceite de cebolleta y verterla en la papilla cocida mientras esté caliente.

Gachas de calabaza y judías

Ingredientes: 250 g de calabaza, 1 cucharada de arroz, 1 cucharada de mijo, 1 cucharada de judías rojas, cantidad adecuada de sal, 1 bol de caldo.

Práctica:

1. Pela la calabaza y córtala en cubos o rodajas; remoja las judías rojas con dos horas de antelación.

2. Lavar el arroz, poner suficiente agua en la olla de gachas, agregar la calabaza, el arroz, los frijoles rojos y la sopa de pollo, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 30-. 40 minutos, hasta que los frijoles rojos florezcan y la calabaza esté cocida. Agrega sal y cocina por otros 2 minutos, luego retira.

Gachas de gambas

Ingredientes: 250 gramos de gambas, 200 gramos de arroz, un puñado de cilantro y 4 rodajas de jengibre.

Práctica:

1. Después de descongelar las gambas, quitarles el hilo, lavarlas y reservarlas.

2. Añade un poco de vino de arroz para quitar el olor a pescado.

3. Remojar el arroz en agua durante una hora, luego escurrir y reservar.

4. Añade una pequeña cantidad de aceite de sésamo al arroz escurrido y mezcla bien.

5. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo.

6. Ponlo al fuego y empieza a cocinar las gachas de arroz a fuego medio. Después de que hierva el agua, ponlo a fuego alto.

7. Añade las rodajas de jengibre.

8. A continuación ponemos dos palillos sobre la cazuela y tapamos la olla. Continúe cocinando a fuego lento.

9. Cuando la papilla espese, añadir el perejil picado.

10. Añade los camarones.

11. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto, revuelve uniformemente, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos.