¿Cómo preparar la cena? Está en la mesa en 30 minutos, es tan fácil que mi marido sigue elogiándola.
¿Cómo se prepara la cena? Está en la mesa en 30 minutos. Es bastante sencillo. ¿Mi marido sigue elogiándolo? Espárragos mezclados con fideos de boniato
Hace unos días publiqué una receta de fideos de boniato, que es un acompañamiento frío. Aunque es un plato de carne, los espárragos quedan tiernos y crujientes, los fideos de boniato son elásticos y tiernos, y el ajo picado se revuelve con aceite hirviendo y está lleno de fragancia. Rollitos de piel de tofu y carne picada
Este plato se hace desde hace mucho tiempo. ¡Es delicioso y rico, especialmente a los niños les gusta una persona puede comerse más de la mitad del plato! En el pasado, este plato se cocinaba al vapor, ¡pero ahora encuentro que queda más delicioso frito primero y luego asado a la parrilla! Coliflor salteada con ajetes
Se le añade un poquito de carne de cerdo desmenuzada, que queda refrescante y agradable a la vista, tierna y deliciosa, ¡sencilla y deliciosa! Además, los brotes de ajo tienen funciones de desinfección y esterilización, por lo que son especialmente indicados para comer con frecuencia en verano. Hongo doble rallado salteado
Es sencillo de hacer y nutritivo. Las tiras dobles son lechuga y zanahoria ralladas, con una combinación de colores frescos, y algo de hongo negro y carne de cerdo desmenuzada. ¡Son frescas, tiernas y saben muy bien! Por cierto, las mujeres necesitan reponer el qi y la sangre. Mucha gente piensa que los dátiles rojos pueden reponer la sangre. De hecho, el hongo negro tiene un alto contenido de hierro. En un sentido real, también puede reponer la sangre y el qi. Puede eliminar algunas partículas de comida. Si tienes mal el estómago, ¡comer un poco al día será muy beneficioso para tu organismo! ¡Echemos un vistazo al método a continuación!
Primero que nada, preparo la materia prima. Hice los fideos de boniato el día anterior, los unté con un poco de aceite y los guardé inmediatamente y empiezo a cocinar hoy. Remojar previamente el hongo negro en agua fría, cortar los brotes de ajo en tiras, cortar la coliflor en floretes, triturar la lechuga y las zanahorias, picar el hongo negro, desmenuzar la carne fresca y marinar con sal, vino de arroz y salsa de soja ligera. .
Cortar la piel del tofu en tiras pequeñas de tamaño adecuado y enrollarlas en el relleno de bola de masa. Mis propios rellenos de bola de masa sobran un poco en el refrigerador, se fríen el día anterior, por lo que son más rápidos y se pueden enrollar de inmediato. Se puede enrollar directamente o se puede enrollar según sus necesidades. Yo he hecho ambas cosas.
Freír los mil rollitos en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que el color se torne un poco amarillo, añadir salsa de soja light y agua, y cocinar a fuego lento durante unos minutos para que absorba el sabor. Después de sacarlo de la olla, viértalo encima, espolvoree con cebolla verde picada y sirva. Con la premisa de cocinar miles de panecillos, agregar aceite al wok, primero agregar la carne de cerdo desmenuzada marinada, sofreír rápidamente, apagar el fuego y reservar.
Añadir nuevamente a la olla la cantidad adecuada de aceite, añadir la lechuga, la zanahoria y el hongo negro y sofreír. Agrega un poco de sal, vino de arroz y un condimento ligero de salsa de soja, agrega un poco de agua hirviendo y cocina. Finalmente, agrega un poco de carne de cerdo desmenuzada, sofríe uniformemente y retira de la olla. El segundo plato se sirve al mismo tiempo que el primero. A continuación, prepara el tercer plato. Agrega aceite a la olla, agrega los brotes de ajo y la coliflor, sofríe, sazona con sal y vino de arroz.