¿Se pueden comer huevos de pato en la luna?

Las mujeres embarazadas pueden comer huevos de pato, pero no en exceso. Además, los siguientes grupos de personas deberían evitar o reducir el consumo de huevos de pato:

1. Las personas de mediana edad y mayores no deberían comer más huevos de pato durante mucho tiempo. El contenido de grasa de los huevos de pato es mayor que el de proteínas, y el contenido de colesterol de los huevos de pato también es mayor, alrededor de 1522 mg por 100 gramos. Comer en exceso a largo plazo puede fácilmente agravar y acelerar el endurecimiento y el envejecimiento del sistema cardiovascular en personas de mediana edad y mayores.

2. No es aconsejable comer huevos de pato que no estén completamente cocidos. Los patos son susceptibles a la salmonelosis, una enfermedad en la que las bacterias del cuerpo del pato pueden penetrar en los huevos en formación. Las bacterias sólo pueden morir después de un cierto período de tratamiento a alta temperatura, por lo que los huevos de pato deben hervirse en agua hirviendo durante al menos 15 minutos antes de consumirlos. Y no lo saques inmediatamente después de cocinarlo, sino ponlo en agua hirviendo para que se enfríe lentamente. Si se comen huevos de pato que no están completamente cocidos, es fácil inducir enfermedades, por lo que no es apto para el consumo.

3. No es recomendable tomar levodopa. Cuando tome levodopa, no ingiera alimentos ricos en proteínas, porque los alimentos ricos en proteínas producirán una gran cantidad de aminoácidos en los intestinos que dificultan la absorción de levodopa y reducen la eficacia del fármaco.

4. No es aconsejable comer huevos de pato salados mientras se toman analgésicos antipiréticos como aminopirina, somatofeno y clorfeniramina. Los huevos de pato salados contienen una cierta cantidad de compuestos nitrosos. Cuando se toman medicamentos antipiréticos y analgésicos, la aminopirina del medicamento puede combinarse con los compuestos nitrosos de los huevos salados para formar nitrosaminas cancerígenas, que pueden causar cáncer fácilmente.

5. Los niños no deben comer demasiado. Según investigaciones, el TDAH en niños está relacionado con la ingesta excesiva de aminoácidos. Principalmente por el consumo excesivo de proteína animal. Aunque los niños en crecimiento necesitan una gran cantidad de proteínas, generalmente consumir alrededor de 3 gramos por kilogramo de peso corporal por día puede mantener el equilibrio metabólico de las proteínas. El consumo excesivo no sólo afectará la función digestiva del tracto gastrointestinal, sino que los productos de descomposición de las proteínas también tendrán algunos efectos adversos, haciendo que los niños estén inquietos y activos. Por lo tanto, los niños no deben comer más huevos ricos en proteínas.

6. Se debe evitar el consumo de personas con deficiencia de yang del bazo, diarrea por frío y humedad y estancamiento del qi después de comer;

7. Los pacientes con nefritis no deben comer huevos en conserva; los pacientes con cáncer no deben comerlos; las personas con hipertensión arterial, hiperlipidemia, arteriosclerosis e hígado graso también deben evitar comerlos.