¿Pueden los higos inducir la lactancia?
Ingredientes: 50g de higos secos, 100g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Lavar los higos, picarlos en granos de arroz y reservar lavar el arroz japónica, agregar una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla, agregar los higos y el azúcar de roca cuando la papilla esté espesa, y cocine durante media hora antes de cocinar.
Consumir: Consumirlo caliente. Puede consumirse como alimento básico para las madres. La cantidad no está limitada.
Eficacia: tonifica el bazo y el qi, nutre la sangre y favorece la lactancia.
2. Sopa de higos y manitas de cerdo
Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 200 gramos de higos secos, 100 gramos de setas enoki, 100 gramos de soja, jengibre, pimienta y ajo. .
Elaboración: Primero quitar el pelo a las manitas de cerdo, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños, lavar las setas enoki, lavar la soja, lavar los higos, cortar el jengibre en rodajas, moler los granos de pimienta hasta convertirlos en polvo, y tritúrelos para su uso posterior. Tratar las manitas de cerdo con agua hirviendo y vino de cocción, escurrir la sangre y lavar. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega las manitas de cerdo, la soja, el jengibre, la pimienta y el ajo y deja hervir a fuego alto hasta que las manitas de cerdo estén cocidas. Agrega los champiñones enoki y cocina por otros 30 minutos. Agrega sal, esencia de pollo y cebolla de verdeo picada al gusto.
Eficacia: Las manitas de cerdo pueden favorecer la lactancia. Añadir galactagogo a los higos y a las manitas de cerdo duplica el efecto.
3. Sopa de higos, cacahuetes y panceta de cerdo
Ingredientes: 60 gramos de higos secos, 50 gramos de cacahuetes, 1 panceta de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar los higos secos y los cacahuetes y dejarlos en remojo brevemente. Quita la suciedad de la panceta de cerdo, enjuágala, lávala repetidamente con maicena, luego lávala con agua y córtala en tiras. Ponga el jengibre en una cazuela de barro, agregue 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua), cocine a fuego alto durante 2 horas y agregue una cantidad adecuada de sal y aceite.
Notas sobre los galactagogos del higo
1. Se recomienda que las madres lactantes coman higos para favorecer la lactancia. Lo mejor es comer higos secos, que están procesados y contienen ingredientes hipoalergénicos. Puede afectar a bebés y niños pequeños. No es grande. Comerlos crudos puede provocar alergias.
2. Aunque los higos tienen el efecto de chupar leche, el efecto no es muy bueno. Lo mejor es comerlo con manitas de cerdo, sopa de carpa cruciana y otros alimentos para chupar, para que el efecto sea mejor.