¿Cuándo plantar albaricoques?

Los albaricoqueros se pueden dividir en plantaciones de primavera y plantaciones de otoño. La época de siembra de primavera es después del Festival Qingming y antes de la lluvia de granos. La mejor época de siembra en otoño e invierno es antes de que el suelo se congele.

El albaricoque es una especie de árbol positiva con gran adaptabilidad, sistema de raíces profundas, amante de la luz, tolerante a la sequía, tolerante al frío, resistente al viento y su vida útil puede alcanzar más de 100 años. Es el principal árbol frutal cultivado en montañas bajas y colinas.

Los albaricoqueros se producen en toda China y la mayoría se cultivan, especialmente en el norte, el noroeste y el este de China. Algunas áreas huyeron a la naturaleza y se convirtieron en bosques puros en Ili, Xinjiang, o se mezclaron con bosques de manzanos silvestres en Xinjiang, a una altitud de 3.000 metros.

El cultivo de albaricoques tiene una larga trayectoria. Las principales variedades de albaricoques cultivadas en mi país se pueden dividir en las siguientes tres categorías según sus usos.

1. Albaricoque comestible: El fruto es grande, regordete y jugoso, con un dulzor y acidez moderados y de color brillante. Se utilizan principalmente crudos y procesados. Hay más de 200 variedades cultivadas en el norte y noroeste de China.

2. Albaricoques con semilla: el fruto es pequeño y la pulpa fina. Los granos varían desde grasosos hasta dulces y amargos. Las almendras se utilizan principalmente con fines alimentarios y medicinales, pero la pulpa de algunas variedades también se puede secar.

3. Albaricoques para elaboración: La pulpa es espesa, rica en azúcar y fácil de secar. Algunas variedades de granos dulces se utilizan como carne y granos. Por ejemplo, Aksumishi, Kizilkumanti y Kizildalas de Xinjiang son variedades excelentes que se pueden comer frescas, secas y con los granos.