Sopa de papaya y manitas de cerdo: la elección de la dietoterapia materna

La quimosina de la papaya promueve la lactancia y la papaya también ayuda a combatir la leucemia linfocítica. Por ello, esta sopa de papaya y manitas de cerdo es una opción dietética muy adecuada para las mujeres embarazadas. A continuación, veamos cómo preparar esta deliciosa sopa.

Tratamiento de deshidratación

Lavar las manitas y la panceta de cerdo con agua limpia, escaldarlas en agua hirviendo, luego lavarlas y escurrirlas. Desmenuzar la panceta de cerdo y preparar para su posterior cocción.

Manitas de cerdo guisadas

Poner las manitas de cerdo en una olla sopera y cocer durante 2-3 horas, hasta que las manitas de cerdo estén cocidas. Esto puede liberar completamente los nutrientes de las manitas de cerdo y enriquecer la sopa.

Agregue los condimentos

Agregue panceta de cerdo, jengibre, gastrodia elata, baya de goji, maní y otros condimentos, y cocine a fuego lento durante 20 minutos. También se pueden agregar otros condimentos según el gusto personal, pero lo mejor para las madres embarazadas es en el segundo mes para mantener el sabor original.

Añadir papaya verde

Lavar la papaya verde y cortar en trozos. Después de que la sopa hierva, agrégala y agrega sal al gusto. Continúe cocinando a fuego lento durante 10 a 20 minutos hasta que la papaya esté cocida pero no podrida. La papaya tiene mayor valor nutricional, por lo que es mejor elegir papaya para hacer esta sopa.

Consejos

No tapar al guisar para evitar que se disipe el calor. Además, la papaya verde tiene mayor valor nutricional, por lo que lo mejor es elegir papaya verde para esta sopa. ¡Espero que todas las madres puedan disfrutar de esta deliciosa sopa y alegrarse por su propia salud y la de su bebé!