Hervir huevos con cáscara de nuez en primavera y comerlos una vez cada tres días. Mucha gente no sabe cuál es la función.

En primavera, los huevos se hierven con cáscaras de nueces y se comen una vez cada tres días. Mucha gente no sabe cuál es la función. Los huevos cocidos son la forma más común de comer huevos. Al hervir huevos, ponga algunas hojas de té en la sopa para hacer huevos de té, que tienen un sabor especial. Además de los huevos duros y el té, también hay una forma muy especial de comerlos, que es comer huevos duros con cáscara de nuez y huevos duros juntos. No solo tiene un sabor único, sino que también tiene efectos especiales. Come uno de vez en cuando en primavera. Es nutritivo, delicioso y bueno para el organismo.

Mucha gente nunca ha oído hablar de esta forma de comer. De hecho, los huevos cocidos con cáscara de nuez son un alimento muy famoso y un remedio popular tradicional. Los huevos son ricos en nutrientes, ricos en proteínas y lecitina, y ricos en diversas vitaminas y minerales. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer la sequedad, mejorar la memoria, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, proteger el hígado y retrasar el envejecimiento. Las nueces también son un alimento con alto valor nutricional. Cuando comemos nueces, solemos quitarles la cáscara y comer las nueces directamente. De hecho, la mayoría de la gente no sabe que las cáscaras de nuez también tienen un alto valor nutricional. Las cáscaras de nuez contienen sustancias especiales como juglona y juglona hidrogenada. Hervir cáscaras de nuez en agua puede tratar la faringitis, la estomatitis, etc. Hervir cáscaras de nuez en agua puede nutrir los riñones y el qi, reducir la hinchazón y aliviar el dolor.

Escalfar huevos en cáscaras de nueces en primavera puede reponer el qi, fortalecer el bazo y los riñones. Especialmente cuando el clima se vuelve más cálido, el cuerpo humano es propenso a carecer de Qi y sangre. Pueden cocinarse cada pocos días y ser consumidos por toda la familia para prevenir enfermedades primaverales, fortalecer el organismo y, sobre todo, mejorar el sueño.

Paso uno: Prepara cantidades adecuadas de nueces y huevos. Las nueces se deben remojar con un día de anticipación para eliminar la suciedad de la superficie, luego usar un cepillo pequeño para limpiar los huecos de las nueces y luego enjuagar con agua limpia varias veces. También puedes utilizar las cáscaras de nuez sobrantes. Cabe señalar que la cáscara de nuez no es la piel de la nuez. La piel de la nuez es la cáscara verde envuelta alrededor de la cáscara de la nuez y no es comestible.

Paso 2: Triturar las nueces para obtener nueces, que se pueden comer individualmente. Luego enjuague las cáscaras de nuez varias veces para eliminar los restos del interior. Luego poner los huevos y las cáscaras de nuez en agua fría y cocinar a fuego lento. Para aumentar el sabor, puede agregar sal, salsa de soja, salsa de soja oscura, cinco especias en polvo y otros condimentos a la sopa, para que los huevos duros sepan mejor.

Paso 3: Cocinar durante unos 10 minutos. Cuando los huevos estén completamente cuajados, rompe las cáscaras con una cuchara. Es más fácil sentir el sabor de las cáscaras de huevo rotas. Luego, los huevos se remojan en la sopa durante la noche para absorber completamente los sabores de las cáscaras de nueces y los condimentos.

Finalmente sácalo a secar y podrás comerlo directamente.

Consejos:

1. Lo más importante de los huevos cocidos con cáscara de nuez no es la cáscara de nuez, sino la membrana de madera que hay en la cáscara de nuez, también llamada madera de distracción y cascanueces. El diafragma de madera es delgado, doblado y roto, pero no limpio. La superficie es de color marrón claro a marrón o marrón negruzco, ligeramente brillante. Crujiente, quebradizo, ligeramente flatulento, ligeramente amargo.

2 Si quieres mejores resultados, puedes remojar las cáscaras de nueces en agua unas horas antes, luego agregar los huevos, o no tirar el agua de las últimas cáscaras de nueces cocidas y ponerlas. en Conservar en frigorífico. Cuanto más cocines las cáscaras de nueces, más pronunciado será el efecto.