La mejor combinación de hongo negro
La mejor combinación de hongo negro es un alimento muy popular y además tiene cierto valor medicinal. Es un gominola precioso que se utiliza como medicamento y como alimento, y también es un alimento saludable reconocido. El hongo negro es rico en aminoácidos y otros oligoelementos. ¿Cuál es la mejor combinación con el hongo negro?
Hongo negro 1 1. La mejor combinación de hongo negro + zanahoria: retrasa el envejecimiento, fortalece músculos y huesos.
El hongo negro y la zanahoria son en realidad una muy buena combinación, y comerlos juntos tiene excelentes efectos nutricionales. Debido a que los hongos contienen minerales relativamente altos, múltiples vitaminas y algunos otros nutrientes, las zanahorias son ricas en caroteno y otros elementos;
Si juntamos hongo y zanahoria, se puede decir que es una combinación perfecta. Si se consume con regularidad, puede retrasar el envejecimiento y tiene un buen efecto en el fortalecimiento de músculos y huesos.
2. Hongo negro + cebolla: nutre los riñones, desintoxica y suaviza los vasos sanguíneos.
La combinación de hongo negro y zanahoria es realmente la más común, pero también combina bien con la cebolla. Porque comer hongos negros con regularidad no solo puede nutrir los riñones, sino que también desempeña un papel desintoxicante, mientras que las cebollas tienen un muy buen efecto al suavizar los vasos sanguíneos. Por lo tanto, a menudo combinar los dos tiene efectos obvios para suavizar los vasos sanguíneos y desintoxicar el cuerpo.
Cómo hacer hongo negro
Primero sofreír lonchas de cerdo con zanahoria y hongos
Ingredientes: zanahoria, hongos, solomillo de cerdo, maicena, vino de cocción , sal, consumo de aceite, azúcar, salsa de soja.
Práctica:
1. Lavar las zanahorias y cortarlas en rodajas, remojar el hongo, lavarlas y quitarles los tallos y partirlas en floretes pequeños. Utilizar maicena, vino de cocción y sal para almidonar. las rodajas de carne.
2. Calentar aceite en una olla, primero agregar las rodajas de carne hasta que cambien de color, luego agregar las zanahorias y sofreír hasta que el aceite rojo salga de la olla.
3. A continuación añade los hongos y sofríe, luego añade un poco de salsa de ostras, azúcar y salsa de soja y sofríe hasta que se infundan los sabores. Finalmente, añade las rodajas de carne y sofríe.
2. Cebollas mezcladas con hongos
1. Lavar los hongos, quitarles las raíces y cortarlas en floretes.
2. Picar las cebolletas, triturar las cebolletas, lavar y triturar el cilantro y triturar el pimiento rojo.
3. Añade 500 gramos de agua a la olla y deja hervir. Agregue los hongos y cocine. Retirar y escurrir con agua fría.
4. Añade el ajo picado, 10 g de salsa de soja ligera, 20 g de vinagre de arroz, 5 g de esencia de pollo, sal, aceite de sésamo, 5 g de glutamato monosódico y 5 g de azúcar.
5. Finalmente añade 20 gramos de cebolla rallada y 15 gramos de hojuelas de pimiento rojo y mezcla bien. Finalmente agrega el cilantro y mezcla bien.
El hongo negro y la cebolla son excelentes productos para que las mujeres complementen los estrógenos y mejoren el sueño. También es eficaz para reducir los lípidos en sangre. Hace calor, salí tarde del trabajo y estoy cansado. Se hace en minutos, por lo que es suave y refrescante.
La mejor combinación de hongo negro 2 1, huevos
El revuelto de hongos es un plato que no requiere grandes habilidades culinarias, además es un plato casero común en muchas familias. Quizás no pensaste que los huevos son uno de los mejores "compañeros" del hongo negro cuando haces tortillas con hongo negro, pero simplemente le prestaste atención. Sabe muy bien.
Los huevos y el hongo negro tienen un alto valor nutricional. Los huevos son ricos en proteínas, aminoácidos, minerales, colesterol y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. El hongo negro también tiene muchos nutrientes. Los dos tienen ventajas complementarias, lo que hace que el revuelto de hongos sea un plato nutritivo y saludable que agrada a la gente en la mesa.
2. Tofu
La sopa de tofu con hongos agárico es un delicioso plato casero que comemos todos los días, al igual que los hongos fritos con huevos. Tiene un alto valor nutricional y es relativamente económico. Los hongos y el tofu se combinan a la perfección y al plato se le añaden oligoelementos como hierro, calcio y fósforo. También es rico en nutrientes como los aminoácidos. Tiene los efectos de suavizar los vasos sanguíneos, mejorar la inmunidad, prevenir y tratar enfermedades, reducir los lípidos en sangre y prevenir el estreñimiento. Para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares, hiperlipidemia y estreñimiento, también podrían intentarlo.
3. Maíz
Los huevos revueltos con maíz también maximizan el valor nutricional de dos ingredientes de alta calidad. Ambos alimentos son ricos en oligoelementos como el selenio y el magnesio, que pueden prevenir enfermedades. El maíz también puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar la digestión y la absorción y reducir los lípidos en sangre.
Además de las tres combinaciones comunes anteriores, el hongo negro también se puede comer con brotes de bambú, dátiles rojos, sangre de cerdo, carpa herbívora y castañas de agua. Tiene la función de nutrir la sangre, activando la circulación sanguínea. , limpiando el calor y purgando el fuego. Sin embargo, el hongo negro no se debe comer con rábanos, caracoles, caracoles de campo y Ophiopogon japonicus, ya que puede causar fácilmente dermatitis, distensión abdominal, opresión en el pecho y otras molestias.
La mejor combinación de hongo negro 3 combinaciones tabú de hongo negro
No se pueden comer hongos y rábanos juntos
El hongo negro y el rábano son ingredientes fríos. puede provocar fácilmente dermatitis. Debido a que el hongo negro contiene algunos alérgenos, las personas sensibles a ciertas sustancias especiales no deben comer hongo negro y rábano juntos.
El agárico no se puede comer con Ophiopogon japonicus
Ophiopogon japonicus tiene buenos efectos cardiotónicos y antibacterianos, pero entra en conflicto con los ingredientes del hongo negro. Si se comen juntos, pueden provocar fácilmente opresión en el pecho, náuseas y otras molestias.
Los hongos no se pueden comer junto con caracoles y caracolas.
El hongo negro también contiene más lípidos y coloides, que tendrán reacciones adversas con las sustancias bioactivas del caracol. La caracola es de naturaleza fría y el hongo negro es resbaladizo. Comerlos juntos es fácil de digerir, pero puede provocar intoxicación en casos graves.
El agárico no se puede comer con patos salvajes.
El hongo negro es un alimento frío y el pato salvaje también es un alimento tónico para el frío. Comerlos juntos aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y, en casos graves, puede provocar síntomas como indigestión.
El hongo negro no se puede comer con vitamina K3.
La vitamina K3 puede promover la coagulación de la sangre y el hongo negro contiene ingredientes de coagulación anticancerígenos. Comerlos juntos reducirá el efecto de la vitamina, por lo que el hongo negro no se puede comer con alimentos que contengan vitamina K3.
Hongo negro y qué comer
Brotes de bambú de primavera
Comer hongos y brotes de bambú de primavera juntos tiene un buen efecto enriquecedor de la sangre. Es posible que las amigas deseen hacerlo. come más.
Castañas de agua
Comer hongos negros y castañas de agua juntos puede nutrir el qi y fortalecer el cuerpo.
Carpa herbívora; pez Bugi
Comer hongo negro y carpa herbívora juntos puede promover la circulación sanguínea y mejorar la condición de la piel.
Brotes de bambú
Comer hongos y brotes de bambú juntos puede eliminar el calor y reducir el calor interno. Los amigos enojados pueden intentarlo.
El agárico no se puede comer con té fuerte
Tanto el té fuerte como el hongo negro contienen una variedad de sustancias biológicamente activas. El hongo negro contiene hierro y el té fuerte contiene ácido butírico. Después de ingerirlos, se producirán reacciones bioquímicas complejas que afectarán la absorción y utilización del hierro por parte del cuerpo, lo que reducirá el contenido normal de hierro en el cuerpo humano. La deficiencia de hierro puede causar fácilmente anemia por deficiencia de hierro. Por lo tanto, cuando se come hongo negro, no se puede beber té.
Cómo sofreír hongo negro
1. Agua suficiente para dejar en remojo durante mucho tiempo. Al remojar el hongo, agregue más agua y sumérjalo en agua fría para permitir que absorba completamente el agua. Por lo general, es más adecuado dejar los hongos en remojo durante ocho horas. El tiempo era demasiado corto y el hongo no estaba completamente empapado, así que lo puse en la cacerola de aceite y lo frié.
2. Cuanto más pequeño, mejor. Corta el hongo en trozos pequeños, cuanto más grandes sean los trozos, más potente será la freidora.
3. Pruébalo. Método específico: después de hervir el agua, vierta el hongo remojado y lavado. Cuando el agua vuelva a hervir, reduce el fuego a medio y continúa cocinando durante 1 a 2 minutos. Sacar el hongo negro, escurrirlo bien, luego ponerlo en la olla y sofreír hasta que esté cocido. Después de blanquear el agua, poner el hongo negro en un colador para escurrir y golpear el colador unas cuantas veces más para ayudar a drenar el agua en el "surco pequeño".
4. Poner sal en el aceite. Agregar una cantidad adecuada de sal al aceite para freír hongos negros reducirá la fuerza del wok.
5. Mezclar y sofreír. Por lo general, los hongos se fríen con otros ingredientes. A la hora de freír poner primero el resto de ingredientes y luego el hongo.
6. Tapar la olla o añadir un poco de agua. Si encuentra un wok al freír hongos negros, cubra rápidamente la olla, agítela o agregue un poco de agua para reducir el wok.