¿Qué comer en primavera para mantenernos sanos?
¿Qué comer en primavera para mantenernos sanos?
1. Pasas:
Las pasas son una parte frecuente de nuestra sobremesa en nuestras vidas de ocio. De hecho, las pasas de primavera tienen un efecto muy bueno en el cuerpo de las amigas, porque pueden reponer sangre y reponer qi, y tienen un buen efecto para mejorar la anemia. Las amigas en primavera son propensas a sufrir mareos, causados por insuficiencia de Qi y sangre. Comer un puñado de pasas cada día tiene beneficios para la salud y el ocio.
2. Longan:
Como dice el refrán, la mala calidad del sueño y el mal estado mental en primavera provocarán la llamada somnolencia primaveral, que es causada por una cantidad insuficiente de Yang Qi. Longan tiene el efecto de calmar los nervios y nutrir la sangre. Comer de cinco a diez longans todos los días puede suavizar la circulación del Qi y la sangre, marear la cabeza y mejorar la calidad del sueño. Por supuesto, el color será mejor y refrescante. Sin embargo, las personas propensas a enojarse debido al clima cálido deberían comer menos.
3. Ñame:
El ñame es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y puede reponer el qi y fortalecer el bazo. La primavera es una estación popular para las infecciones de enfermedades. El consumo regular de ñame puede mejorar la inmunidad humana y resistir la invasión de bacterias y virus. No sólo puede eliminar las enfermedades del resfriado, sino también nutrir tu belleza y salud, convirtiéndote en una mujer hermosa en el cálido viento de la primavera.
Cuarto, rábano:
El rábano tiene un buen efecto de limpieza intestinal, que puede prevenir eficazmente el estreñimiento y expulsar del cuerpo sustancias indeseables en los intestinos lo antes posible. En este caso, los síntomas del calor interno se eliminarán rápidamente, y la calidad de nuestra piel está íntimamente relacionada con la limpieza oportuna y tersura de los intestinos. Comer rábano con regularidad no sólo es bueno para la salud, sino que también hace que la piel luzca hermosa y brillante.
¿Qué alimentos es bueno comer en primavera?
Alimento 1: Ñame
El ñame no sólo es un alimento común, sino que también tiene muchos valores útiles, como calentar el bazo y el estómago, nutrir los riñones, etc. La primavera es una buena temporada para comer ñame, que puede ajustar el estado del tracto gastrointestinal a su estado óptimo y reducir la posibilidad de enfermedades gastrointestinales.
Alimento 2: Semillas de sésamo
Tanto las semillas de sésamo negro como las semillas de sésamo blanco son ricas en aceites grasos, vitaminas, calcio, proteínas y otros nutrientes, que tienen un muy buen efecto nutritivo en nuestros órganos internos. Además, ¡comer más semillas de sésamo todos los días también puede cuidar tu cabello!
Alimento 3: Puerros
El clima cambia rápidamente en primavera. Para mantener el equilibrio dentro de nuestro cuerpo, es muy necesario reponer y mantener adecuadamente el Yang Qi. Los puerros contienen una variedad de vitaminas, carbohidratos y minerales. Puede cultivar el cuerpo y mantener el Yang Qi en un corto período de tiempo. Es un alimento afrodisíaco muy eficaz, ¡especialmente para los hombres!
Alimento 4: Despojos de animales
Hay un dicho en la medicina china que dice que “donde comas, complementarás”. Para acondicionar nuestros órganos internos, los despojos de animales son una muy buena opción sobre qué alimentos comer en primavera. Hay muchos despojos de animales comunes, como hígado de cerdo, hígado de oveja, etc. Estos alimentos pueden mantener nuestro hígado. Además, el clima en primavera es cambiante y varias bacterias se reproducen muy rápidamente, por lo que la desintoxicación debería ser una agenda. Los antiguos practicantes de la medicina china nos dicen que comer más despojos de animales puede nutrir eficazmente el hígado y desintoxicar el cuerpo.
Alimento 5: Miel
La miel juega un papel muy importante en nuestro día a día. La medicina tradicional china cree que la miel tiene un efecto muy evidente sobre el bazo y el estómago, puede reponer el qi y también previene el estreñimiento.
Alimento 6: Dátiles rojos y otros dulces
Según los antiguos libros de medicina china, lo que es bueno comer en primavera es principalmente comer alimentos menos ácidos y más dulces, lo que Puede regular el bazo y el estómago.
Alimento 7: Cebolla, jengibre y ajo
En nuestra vida diaria utilizamos la cebolla, el jengibre y el ajo como condimentos alimentarios, pero de hecho, también tienen propiedades medicinales muy importantes. valor. En primavera, estos condimentos son los más nutritivos y crecen mejor durante el año. No sólo previenen enfermedades respiratorias sino que también esterilizan y desinfectan. Comer más cada día también puede estimular el apetito.
Alimento 8: Pimiento morrón
En primavera es necesario complementar una gran cantidad de vitaminas y minerales, que son muy necesarios para el metabolismo del organismo. Los pimientos morrones contienen mucha vitamina C, que es la mejor entre todas las verduras y frutas, y es muy adecuada para el consumo en primavera.
Alimento 9: Calabaza
La calabaza es rica en vitamina B6, que puede promover la producción de glucosa en el cuerpo, no solo ayuda al desarrollo del cerebro sino que también regula eficazmente las emociones de los consumidores. Las últimas investigaciones han descubierto que la calabaza contiene una variedad de carotenoides. Comer más calabaza todos los días puede ayudar a las mujeres a mantener su apariencia y prevenir enfermedades cardíacas.
Alimento 10: Pollo
Las últimas investigaciones han descubierto que el pollo contiene mucho selenio. Comer más selenio puede calmar las emociones de las personas y hacerlas menos propensas al estrés emocional. para el tratamiento de enfermedades específicas de la primavera "Spring Sleep" es muy eficaz.
Alimento 11: Leche baja en grasa
Los estudios han descubierto que si las mujeres suplementan el calcio antes de la menstruación, pueden regular eficazmente su ansiedad y tensión tres meses después. La leche baja en grasa contiene mucho calcio y no es probable que cause obesidad en las mujeres.
Alimento 12: Brotes de bambú
¿Qué alimento es bueno para comer en primavera? Lo mejor es comer más frutas y verduras de temporada según los cambios estacionales. Los brotes de bambú de primavera son una muy buena opción, conocidos como la "primera rama de fruta de primavera". No solo son deliciosos, sino también muy beneficiosos para la salud.
Cuatro recetas recomendadas para la salud primaveral
1. Ñame y lechuga salteados
Ingredientes: 1 ñame, 1 lechuga, cebolla, ajo, agua, cocción aceite.
Método: Cortar el ñame y la lechuga por separado, remojar el ñame en agua con sal por un tiempo para evitar que se oxide y decolore, tomar una sartén con aceite, sofreír la cebolla y el ajo y sofreír las rodajas de lechuga unas cuantas veces; ; agregar las rodajas de ñame escurridas Sofreír; agregar la cantidad adecuada de sal, agregar una pequeña cantidad de agua hasta cubrir la olla, cocinar por dos minutos finalmente agregar una pequeña cantidad de esencia de pollo y servir;
Eficacia: Elimina el calor y la humedad, fortalece el bazo y nutre los pulmones.
2. Sopa de Ñame, Gorgona y Lentejas y Costillas de Cerdo
Ingredientes: 15g de ñame, 15g de Gorgona, 15g de pepitas de coix fritas, 15g de lentejas fritas, 12g de Astrágalo, 10g de Atractylodes y 200g de costillas de cerdo.
Método: Remojar el ñame. En el agua, poner en una olla las lentejas y la cebada y sofreír hasta que estén ligeramente doradas. Lavar las costillas y picarlas en trozos pequeños. Lavar las semillas de gorgona, la raíz de astrágalo y Atractylodes macrocephala con agua limpia. la olla sopera y cocine a fuego medio durante 1,5 horas para sazonar.
Eficacia: Esta sopa tiene los efectos de fortalecer el bazo y refrescar el estómago, eliminando la humedad y resistiendo la fatiga. Es especialmente adecuada para personas con deficiencia de bazo, humedad y apatía.
3. Verdolaga salteada
Ingredientes: verdolaga, aceite de ensalada, sal, jengibre, ajo, piel blanca, aceite de sésamo.
Elaboración: Lavar la verdolaga, cortarla en trozos de 3 cm, escaldar en una olla con agua hirviendo, retirar y escurrir picar el ajo y el jengibre; Poner la olla a fuego alto, agregar aceite para ensalada, calentar hasta que esté 70% caliente, agregar jengibre y ajo picados y sofreír, agregar verdolaga, agregar sal y sofreír uniformemente, verter aceite de sésamo, retirar de la olla y poner. un plato.
Eficacia: La verdolaga también es conocida popularmente como verdura de la longevidad. Este plato tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis y deshumidificación, activar la sangre y enfriar la sangre, es adecuado para nebulosas, enfermedades cardiovasculares, nefritis y edemas, diarrea tóxica por calor, sangre en las heces, sangrado de hemorroides, etc.
4. Costillas de cerdo hervidas con dátiles rojos, arroz glutinoso y ñame
Ingredientes: 150 g de costillas de cerdo, 10 g de dátiles rojos, 30 g de cebada, 250 g de ñame, 20 g de jengibre, sal, salsa de soja. , pimienta, caldo de pollo, aceite de maní.
Preparación: Lavar y picar las costillas, mezclar bien con sal, salsa de soja y aceite de maní y reservar lavar los dátiles rojos y la cebada y dejar en remojo durante 30 minutos hervir el caldo de pollo, agregar el rojo; los dátiles, la cebada y las rodajas de jengibre y cocinar por 30 minutos, luego agregar las costillas de cerdo y el ñame, cocinar a fuego medio y finalmente sazonar.
Eficacia: Además de eliminar la humedad, la cebada también se conoce como un "alimento de belleza". Puede mantener los paneles del cuerpo humano brillantes y delicados, y es un ingrediente favorito de muchos amantes de la belleza. Alimentación saludable en primavera