¿Es bueno para la salud comer avena regularmente en la cena?
La gente comerá arroz o fideos blancos como alimento principal en el almuerzo y la cena, y principalmente en la cena. Desde el punto de vista nutricional, la función principal de estos dos alimentos básicos es proporcionar suficiente almidón como fuente de calorías necesarias para las actividades humanas. La singularidad de la avena es que no sólo tiene suficiente almidón, sino que también tiene un aporte adecuado de proteínas y fibra dietética: la diferencia en fibra dietética soluble en agua en la avena es 4,7 veces y 7,7 veces mayor que la del trigo y su maíz.
1. Antiedad
La avena tiene el efecto de belleza más popular entre las mujeres. Contiene una gran cantidad de antioxidantes y vitamina E, que pueden eliminar los radicales libres dañinos del cuerpo y proteger las células de la piel del daño, haciendo que la piel sea elástica y brillante.
2. Reducir el azúcar en sangre
Muchas funciones de la avena se deben al β-glucano que contiene, que puede acelerar la velocidad y la eficiencia de los componentes del azúcar en el proceso de absorción. Reduce la degradación del glucógeno hepático, reduciendo así el azúcar en sangre. Por tanto, se puede decir que la avena es un alimento saludable para los diabéticos.
3. Pérdida de peso
La avena es un alimento rico en fibra con una excelente absorción de agua y una fuerte sensación de saciedad. Puede retrasar el vaciamiento gástrico, reducir el hambre y ayudar a perder peso. La avena puede promover la motilidad gastrointestinal. Comerlo con regularidad puede eliminar las heces del cuerpo y ayudar a eliminar la grasa abdominal.
4. Suplemento de calcio
La avena contiene una variedad de minerales, entre los cuales el contenido de calcio es relativamente alto, y también contiene algo de vitamina D, que puede promover la absorción de calcio por parte del cuerpo. . Comer avena con moderación puede proporcionar un buen suplemento de calcio y prevenir eficazmente la aparición de hiperplasia ósea.
5. Prevenir enfermedades cardiovasculares
La avena puede limpiar eficazmente el colesterol del cuerpo humano, reducir la presión arterial y prevenir la hiperlipidemia y prevenir el envejecimiento vascular. Comer más avena de forma regular puede aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos y reducir la aparición de enfermedades como la arteriosclerosis y los accidentes cerebrovasculares.
Pero la avena tiene un alto contenido en fibra y no es fácil de digerir. Las personas con úlcera gástrica, úlcera duodenal, várices gástricas y otras enfermedades del sistema digestivo deberían comer menos o nada.
Datos ampliados:
Tabúes relevantes
La población general puede consumirlo. Adecuado para mujeres embarazadas, bebés, ancianos, tripulaciones aéreas y marineros; adecuado para pacientes crónicos, hígado graso, diabetes, edema, estreñimiento habitual, adecuado para personas físicamente débiles, hiperhidratadas, propensas a la sudoración y sudores nocturnos; personas con presión arterial alta, pacientes con hiperlipidemia y arteriosclerosis.
La avena es rica en nutrientes, pero no es fácil de digerir. Por lo tanto, se debe respetar el principio de "comer pequeñas cantidades y varias veces". El consumo diario debe ser de 40 gramos, y menos para niños o ancianos, de lo contrario puede provocar calambres estomacales o flatulencias. Las personas mayores o los niños no deben consumir grandes cantidades de avena en la cena, incluso si comen avena.
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