¿Cómo hacer gambas fritas con hongos y pepino?

Una cantidad adecuada de camarón

Una cantidad adecuada de pepino

Una cantidad adecuada de hongo negro

Una cantidad adecuada de champiñones con sabor a cangrejo

Una cantidad adecuada de sal

MSG

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de agua y almidón

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Fresco y delicioso

Técnica de fritura

Veinte minutos lleva tiempo.

Dificultad fácil

Pasos de gambas salteadas con hongos y pepino

1

Las gambas se descongelan. Escurrir y reservar en un plato.

2

Cortar el lomo de las gambas, dejando un poco en la cabeza y la cola, y cortar por la mitad. Retire el cable negro.

Tres

Cucharadas de agua hirviendo. Lleva la olla a ebullición y agrega los camarones. Ponerse rojo, retirar y controlar el agua. En esta época veremos florecer nuestras gambas. Fíjate bien.

Cuatro

Rasga el hongo en trozos pequeños.

Cinco

Cortar el pepino en gajos.

Seis

Champiñones con sabor a cangrejo. Lavar por separado.

Siete

Picamos finamente la cebolla, el jengibre y el ajo.

Ocho

cucharadas de cebolla, jengibre y ajo con aceite portador. Sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo por un colador hasta que estén fragantes, dejando el aceite.

Nueve

Agrega champiñones con sabor a cangrejo, sofríe dos veces y agrega hongos. Sofreír dos veces y agregar los camarones. Sofreír dos veces y añadir el pepino. Sal y glutamato monosódico. Ajusta tu boca. Agregue agua y almidón para espesar. Agrega un poco de aceite de sésamo y saca la sartén.

10

Tiene un sabor salado y fresco. Ligero y refrescante.

Consejos

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