La mejor verdura para enfriar la sangre y desintoxicar: la esponja vegetal

La luffa, también conocida como melón algodonero, melón de tela y luotiano, es una de las hortalizas verdes más comunes en verano. Su piel es de color verde oscuro con arrugas y flores amarillas. Es rico en proteínas, grasas, fibra cruda, calcio, hierro y múltiples vitaminas, y tiene un alto valor nutricional. También tiene las funciones de eliminar el calor y laxante, enfriar la sangre y desintoxicar, desbloquear colaterales y activar colaterales, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, disipar el viento y reducir la flema y promover la lactancia. Es un buen producto para la salud humana.

Alías de miniarchivos de frutas y verduras: melón algodonero y rododendro.

Familia: Cucurbitáceas

Período de floración y fructificación: verano y otoño

Nutrición: proteínas, grasas, etc.

Meridianos de naturaleza y sabor: de naturaleza fresca, de sabor dulce, entra en los meridianos del corazón, hígado, pulmón y estómago.

Los efectos de la luffa sobre la salud: reducir la presión arterial, fortalecer el estómago, eliminar el calor y desintoxicar: La luffa tiene los efectos de fortalecer el estómago, eliminar el calor y desintoxicar, reducir la presión arterial y suavizar los vasos sanguíneos. .

Antiviral: Luffa contiene un inductor de interferón único, que puede estimular al cuerpo para que produzca interferón, logrando así efectos antivirales, anticancerígenos y anticancerígenos.

Fortalecimiento del cerebro: Luffa contiene una gran cantidad de vitamina B, que es beneficiosa para el desarrollo del cerebro de los niños y el desarrollo del cerebro de personas de mediana edad y mayores.

Cómo elegir la esponja vegetal Al comprar esponja vegetal, debe ser fresca y tierna, de color brillante, de piel verde claro, pulpa regordeta y preferiblemente con flores.

Cómo comer la lufa más nutritiva. No es adecuado comerla cruda. Es mejor cocinarla para la absorción de nutrientes. Es rica en jugo, por lo que es mejor cortarla ahora para evitar que pierda nutrientes. con el jugo.

Personas indicadas: Indicado para mujeres con irregularidades menstruales, debilidad física, exceso de flemas, asma y tos, y obstrucción de la leche posparto.

No apto para personas: no apto para personas con debilidad física, resfriado interno y diarrea.

Apto para maridar: se puede consumir con comida general.

No apto: La luffa no es apta para consumir junto con rábano blanco, ya que dañará su vitalidad.

Antes de comer, se recomienda que a la hora de cocinar la esponja vegetal trates de que sea lo más ligera posible y utilices menos aceite. Puedes condimentarlo con glutamato monosódico o pimienta para que la esponja vegetal tenga un sabor fragante y refrescante.

¿Cómo conservar la esponja vegetal más fresca? Primero espolvorea un poco de agua sobre la esponja vegetal, luego guárdala en un lugar fresco o envuélvela en una envoltura de plástico y guárdala en el refrigerador.

Huevos Revueltos Luffa Food Links

Ingredientes: 2 esponjas vegetales, 3 huevos, cantidad adecuada de aceite de cocina, jengibre rallado y sal.

Método: (1) Pelar la esponja vegetal, cortar y enrollar las hojas, añadir agua a la olla y llevar a ebullición. (2) Después de verter la esponja vegetal, puedes volver a hervir el agua y sacarla. Si quieres mantenerte verde, debes bañarte con agua fría. (3) Cascar los huevos en un bol, añadir sal, batir uniformemente con palillos y reservar calentar 3 cucharadas de aceite en la olla, sofreír los huevos en la olla y sacarlos; (4) Deje el aceite en la olla. Cuando esté ligeramente caliente, agregue el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante. Vierta la esponja vegetal blanqueada, agregue sal y saltee. (5) Sofreír a fuego alto durante 30 segundos, luego agregar las claras que se utilizarán, sofreír durante 20-30 segundos y retirar de la sartén.

Eficacia: depurativa y laxante, refrescante de la sangre y desintoxicante.

Lufa salteada

Ingredientes: 500g de lufa, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo.

Método: (1) Lavar la esponja vegetal, pelarla y cortarla en trozos. (2) Calentar la olla, agregar la cantidad adecuada de aceite, agregar la esponja vegetal y sofreír. (3) Después de cocinar, agregue sal y esencia de pollo, revuelva uniformemente y sirva.

Eficacia: disipador del calor y favorecedor de la humedad.

Recetas de frutas y verduras 1. 10 g de flores de lufa pura para la tos con calor y viento, cantidad adecuada de miel 4. Coloque las flores de lufa en una taza de porcelana, déjelas hervir en agua hirviendo durante 10 minutos, agregue la miel y tomar en caliente, tres veces al día.

Receta 2 para tratar hematomas y hematomas: Tomar 1 trozo de esponja vegetal vieja, secarla al sol, tostarla en una olla de hierro a fuego lento hasta que se dore, molerla hasta convertirla en polvo y embotellarla para su uso posterior. . Los pacientes con lesiones torácicas y abdominales deben tomar 3 gramos de vino blanco cada vez, dos veces al día, durante 3 días; aquellos con hematomas en las extremidades, mezclar polvo de luffa con una cantidad adecuada de vino blanco y aplicarlo en la zona afectada una vez al día; día.