La primavera está llena de alegría ~ Luz de luna sobre el estanque de lotos
La primera vez que escuché el nombre "Moonlight over the Lotus Pond" fue hace más de diez años, cuando era relativamente discreto. En un restaurante nunca imaginé cómo sería ese plato. En la mesa, resultó que varias verduras, como la raíz de loto y los guisantes, simplemente se frieron juntas. Crujiente y refrescante, de colores vivos, está especialmente indicado para comer a la hora de adelgazar. Así que cada vez que me siento deprimido y no tengo apetito o como comida grasosa, siempre canto "Moonlight over the Lotus Pond" para darle un descanso a mi estómago y limpiarlo. Si también quieres limpiar tus intestinos y tu estómago, ¡también puedes seguirme y preparar un plato vegetariano para limpiar tus intestinos y reducir la grasa!
Preparación de la comida
Ingredientes: raíz de loto, guisantes (también puedes añadir tus verduras favoritas, como ñame y calabaza)
Ingredientes: zanahoria negra Preparaciones aromatizantes de hongos y ajo.
Sal, azúcar, esencia de pollo, vinagre blanco
Comenzar a preparar
1. Remojar el hongo negro en agua ligeramente salada. Ahora simplemente remoja tu cabello en agua fría. Si hace frío, es más rápido remojar el cabello en agua tibia. ¿Por qué utilizar agua ligeramente salada? Debido a que remojar en agua ligeramente salada puede ayudar a eliminar las impurezas y la suciedad del hongo negro, se recomienda usar agua ligeramente salada al remojar el hongo negro (y el hongo no debe dejarse en remojo por mucho tiempo el mismo día).
2. Lavar los guisantes, pellizcarlos por ambos extremos y arrancar los tendones de ambos lados; lavar las raíces de loto, pelarlas, cortarlas en rodajas, remojarlas en agua y añadir unas gotas de clara. vinagre. Esto evitará que la raíz de loto se oxide y se vuelva negra. Si lo cocinas inmediatamente, no es necesario remojarlo; lava las zanahorias y córtalas en rodajas finas (recuerda usar guantes si agregas ñame y corta la calabaza).
3. Poner agua en la olla, llevar a ebullición, añadir un poco de sal y unas gotas de aceite de cocina, añadir los guisantes, las rodajas de raíz de loto, la zanahoria y el hongo negro, escaldar durante unos 30 segundos. sacar y dejar enfriar. Al blanquear, agregue sal y aceite de cocina para mantener el color de los ingredientes. Enfriar después del escaldado es para mantener los ingredientes crujientes.
4. Cogemos la cacerola del aceite, ponemos las rodajas de ajo a fuego medio-bajo hasta que el ajo esté fragante. Vierta todos los ingredientes escurridos, ponga a fuego medio, vierta un poco de caldo por los lados de la olla y deje hervir. Empiece a sazonar, agregue un cuarto de cucharada de sal y una cucharada de azúcar, revuelva uniformemente, agregue la esencia de pollo, cocine el aceite y retírelo de la sartén.
5. Se ha completado una hermosa y deliciosa comida adelgazante. Si te gusta, ¡guárdala lo antes posible!
Mi opinión sobre "Claro de luna sobre el estanque de lotos"
Este plato vegetariano para limpiar los intestinos es realmente muy sencillo de hacer. Siempre que cumpla con los siguientes puntos, creo que también podrá preparar platos crujientes y bajos en grasa.
Si la raíz de loto no se quema inmediatamente después de cortarla, remójala en agua y añade unas gotas de vinagre blanco para evitar la oxidación y el ennegrecimiento. A la hora de escaldar poner un poco de sal en el agua y echar unas gotas de aceite de cocina. Blanquear y enfriar en agua fría. De esta forma, el plato quedará colorido, crujiente y delicioso.
Etiqueta
"Moonlight over the Lotus Pond" es un plato vegetariano con ingredientes prácticos y funcionamiento sencillo. También es muy adecuado para limpiar los intestinos y reducir grasas, y merece la pena prepararlo en casa. Si sueles comer demasiada comida grasosa, es una buena opción limpiar tus intestinos con ella, y además es una receta saludable. Gracias por leer. Si te gusta lo que comparto, sígueme, comenta y recopila. ¡Gracias a todos!
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