Medidas de gestión del comercio avícola de Wuxi
Artículo 1 Con el fin de regular el comercio de aves de corral, prevenir y controlar la aparición y propagación de enfermedades infecciosas, y proteger la salud pública y la seguridad sanitaria, de conformidad con la "Ley de Prevención de Epidemias Animales de la República Popular de China" La "Ley de la República Popular China sobre la Prevención y el Control de Enfermedades Infecciosas", la "Ley de la República Popular China sobre la Calidad y Seguridad de los Productos Agrícolas", el "Reglamento de Prevención de Epidemias Animales de la Provincia de Jiangsu" y otras leyes y Se han formulado regulaciones basadas en la situación real de esta ciudad. Artículo 2 Estas Medidas se aplicarán a la gestión del comercio avícola dentro del área administrativa de esta ciudad.
El término “aves de corral” tal como se menciona en estas Medidas incluye pollos, patos, gansos, palomas, codornices y otros animales avícolas criados artificialmente que están incluidos en el catálogo de recursos genéticos ganaderos y avícolas.
El término "mercado de comercialización de aves de corral", como se menciona en estas Medidas, incluye áreas de comercialización de aves de corral en mercados de agricultores, tiendas minoristas de aves de corral y otros mercados minoristas de aves de corral, así como mercados mayoristas de aves de corral. Artículo 3 Los gobiernos populares municipales, de ciudad (condado) y de distrito organizarán y coordinarán la gestión del comercio de aves de corral, elaborarán planes generales para la construcción de mataderos centralizados para aves de corral vivas y apoyarán y orientarán el establecimiento y la mejora de los centros de aves de corral refrigeradas y frescas. Sistema de servicio de suministro de productos.
Los gobiernos populares de las ciudades (condados) y distritos son responsables de la supervisión y gestión específicas de las actividades comerciales de aves de corral dentro de sus respectivas regiones administrativas.
El gobierno municipal y las oficinas subdistritales deben organizar inspecciones diarias de las actividades de comercio de aves de corral y cooperar con los departamentos pertinentes en la gestión del comercio de aves de corral. Artículo 4 El departamento de comercio es responsable de promover la construcción del sistema de servicios de suministro de productos avícolas fríos y frescos de la ciudad, fortalecer el seguimiento del mercado, elaborar planes de garantía de suministro y asegurar un suministro adecuado de productos avícolas fríos y frescos en esta ciudad.
El departamento de supervisión del mercado es responsable de la supervisión y gestión de las operaciones avícolas en lugares fijos como los mercados de comercio avícola.
Los departamentos de agricultura y rural son responsables de la supervisión y gestión del sacrificio centralizado de aves vivas y de la supervisión y gestión de la prevención de epidemias animales para el comercio de aves de corral.
El departamento de salud es responsable de monitorear y controlar epidemias como la infección humana por influenza aviar entre los profesionales del comercio avícola.
Los departamentos de desarrollo y reforma, seguridad pública, planificación de recursos naturales, medio ambiente ecológico, gestión urbana, transporte y otros departamentos deben hacer un buen trabajo en la supervisión y gestión del comercio avícola de acuerdo con sus respectivas responsabilidades. Artículo 5 El gobierno y sus departamentos pertinentes fortalecerán la publicidad del conocimiento sobre el consumo seguro de aves vivas y productos avícolas, la prevención de epidemias, etc., y guiarán al público para que forme hábitos científicos y saludables de consumo de aves a través de los medios de comunicación y otros canales. Artículo 6: Cualquier unidad o individuo tiene derecho a denunciar y reclamar violaciones a las normas relativas al comercio de aves vivas. Artículo 7 El casco urbano de esta ciudad es zona prohibida para el comercio de aves vivas. Los Gobiernos Populares de las ciudades de Jiangyin y Yixing pueden determinar la variedad de áreas donde el comercio de aves vivas está prohibido dentro de sus respectivas áreas administrativas según sea necesario, y anunciarlo al público con anticipación.
Ninguna unidad o individuo puede realizar comercio de aves de corral vivas en áreas donde el comercio de aves de corral vivas está prohibido, y no debe proporcionar locales comerciales para el comercio de aves de corral vivas. Artículo 8 Si el mercado de comercio de aves vivas establecido de acuerdo con la ley en el área donde está prohibido el comercio de aves vivas se cierra según lo requerido, el gobierno popular municipal o de la ciudad (condado) proporcionará una compensación según la situación. Artículo 9: Se implementa el sacrificio centralizado, la distribución de la cadena de frío y el suministro fresco frío de aves vivas en áreas donde el comercio de aves vivas está prohibido en esta ciudad. Artículo 10 El establecimiento de un mercado de comercio de aves vivas fuera del área donde está prohibido el comercio de aves vivas deberá cumplir las siguientes condiciones:
(1) El área comercial tiene una entrada y salida independientes, que están separadas de otras las áreas comerciales de productos agrícolas y el área comercial de aves acuáticas están separadas de otras áreas comerciales avícolas. Aislamiento relativo.
(2) El área de sacrificio de aves vivas está físicamente separada del área de ventas, el área de almacenamiento y la eliminación de desechos. área y se implementa una gestión cerrada;
(3) El equipo es proporcional a la escala de sacrificio. Las instalaciones y equipos adecuados para la limpieza, desinfección, ventilación, tratamiento de aguas residuales y tratamiento inofensivo, y el sistema de alcantarillado deben cumplir. requisitos de protección ambiental;
(4) Se deben instalar cercas alrededor del mercado mayorista de aves vivas, y la entrada y salida deben ser Establecer una piscina de desinfección y equiparla con un estudio veterinario especializado acorde a su escala. ;
(5) Otras condiciones estipuladas por las leyes y reglamentos.
Artículo 11 Los operadores del mercado de comercio de aves vivas cumplirán las siguientes obligaciones:
(1) Establecer un sistema de operación y gestión del comercio de aves vivas, establecer archivos de operadores, fortalecer las inspecciones de los lugares de comercio de aves vivas e inspeccionar la compra de aves vivas. vales, certificados de cuarentena y otra información de cuarentena y vales de trazabilidad;
(2) Establecer y mejorar sistemas de gestión de saneamiento, desinfección, tratamiento inofensivo, cierre regular de mercados, etc., y organizar la operación y sacrificio de animales vivos. aves de corral de acuerdo con las regulaciones Limpiar y desinfectar áreas, jaulas de aves vivas, equipos de sacrificio, vehículos, etc., y llevar a cabo un tratamiento inofensivo de las heces de aves vivas, la suciedad y los desechos del sacrificio de aves vivas;
(3) De acuerdo con los requisitos del plan de respuesta de emergencia para epidemias animales, formularemos un plan de trabajo de emergencia para epidemias avícolas importantes. Si se descubre que aves vivas han enfermado o muerto en grupos, se informará de inmediato. a los departamentos agrícolas y rurales locales de conformidad con la ley, y se tomarán las medidas correspondientes;
(4) Ley, otras obligaciones estipuladas en el reglamento. Artículo 12 Los operadores de aves de corral vivas deberán cumplir las siguientes obligaciones:
(1) Establecer e implementar sistemas tales como inspección de compras, solicitud de certificados y facturas, y libro de compras;
(2) Publicar vales de compra de aves de corral, certificados de cuarentena y otra información de cuarentena y vales de trazabilidad para garantizar que se puedan rastrear las fuentes de las aves de corral vendidas;
(3) Cooperar en la limpieza, desinfección y desintoxicación de desechos y procesamiento de aves de corral muertas;
(4) Otras obligaciones previstas en las leyes y reglamentos. Artículo 13 El establecimiento de mataderos centralizados de aves vivas deberá cumplir con las condiciones de prevención de epidemias animales. Artículo 14 Las aves de corral vivas sacrificadas, operadas y transportadas irán acompañadas de certificados de cuarentena; los productos avícolas operados y transportados irán acompañados de certificados de cuarentena y marcas de cuarentena. Artículo 15: Los productos avícolas fríos y frescos se distribuirán mediante vehículos especiales de cadena de frío que cumplan con las normas, y el proceso de distribución deberá cumplir con las regulaciones pertinentes para garantizar la calidad e inocuidad de los productos avícolas fríos y frescos.
Se deberán desinfectar los instrumentos de transporte, carga y descarga utilizados para la distribución de productos avícolas fríos y frescos.